爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的红薯玉米面粥教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧!
1红薯炒玉米
红薯能使人“长寿少疾”，且能益脾胃，强肾阴，是非常适合干燥寒冷的秋天食用，对身体非常有好处。
玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
此款菜肴为秋季养生美味，有健脾胃，养肾阴，去秋燥等功效，是老少皆宜的的营养佳肴。
秋分养生新美味---红薯炒玉米
材料：红薯200克，熟玉米粒200克，红椒30克，青豆30克。
调料：橄榄油适量，糖2克，盐适量，胡椒粉少许，水淀粉适量，鸡精少许。
红薯炒玉米的做法
1·准备好所有的食材，
2·红薯去皮切小丁用开水煮上几分钟备用。
3·青豆也煮上几分钟沥干水分备用。
4·炒锅倒倒入橄榄油。
5·爆香葱花。
6·倒入红薯翻炒片刻。
7·加入盐。
8·加入糖。
9·再加入玉米粒和青豆继续翻炒片刻。
10·加少许胡椒粉。
11·再加入红椒翻炒。
12·加入少许鸡精。
13淋入水淀粉炒均匀关火。
美食小提示
青豆煮的时候可加一些盐，煮出来的青豆颜色更加碧绿，而且煮过的青豆也可缩短炒制的时间。
红薯焯烫可去掉一些淀粉。
美食网站小提示
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
玉米和鸡蛋能一起吃:防止胆固醇过高
玉米的神奇疗法
玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。.
2红薯玉米面粥
食材：
红薯,玉米面,绿豆面
做法：
1.红薯去皮切块放入锅中，大火煮10分钟
2.玉米面，绿豆面放入碗中用冷水调开备用
3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌，待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用
3红枣玉米发糕
材料
低筋面粉170克，玉米粉30克，白砂糖40克，发酵粉2克，清水200克。
做法
1 用清水溶化酵母和砂糖，将玉米粉和面粉混合在一起；
2 将酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀；
3 撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀；
4 将面糊倒进抹了油的容器，盖上湿布发至一倍高度；
5 入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可；
小诀窍:
1 面糊的稀稠度可按自己的口感干湿喜好来调节；
2 没有玉米粉，可用其他粗凉粉代替，如黑米粉、荞麦粉等，也可以直接用面粉代替，这里选择的面粉是低筋面粉，比较适合做发糕，实在没有低筋的可以用普通面粉代替；
3 玉米粉不是玉米淀粉哦，两回事。
4倒扣出来时可用刀从碗侧面插入，辅助往外撬一下，即可方便脱碗；
4炒红薯玉米粒
材料
主料：红薯，玉米粒，
辅料：枸杞，青椒粒，
调料：精盐，鸡精，胡椒粉，高汤，食用油，淀粉
做法
1、将红薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗净用沸水焯一下待用，枸杞用水发好；
2、坐锅点火倒入油，至7成熟时，放入红薯丁，炸至皮面硬结，起锅捞出沥干油；
3、留底油，下青椒粒和玉米粒略炒，下红薯丁翻炒，加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后，下枸杞炒匀，勾芡即可。
提示：玉米粒含蛋白质，玉米油，糖类，维生素，无机盐，调中和胃，利小便，降血脂。红薯补中和胃，益气生津，宽肠胃。
5玉米面糊
材料
玉米面适量
做法
1.1、玉米面三汤匙。2、加入清水，边加水边搅拌，至玉米面成稀糊状。3、砂锅内注入适量清水，如果不喜欢太稀，可以少加水。4、水开后，慢慢倒入玉米面糊，边倒边轻轻搅动，防止面糊因为水温过高而结块。5、待玉米面糊两个开锅后，装碗即喝。
