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正宗布朗尼芝士蛋糕(6寸圆盆)的做法

时间:2021-10-02 01:21:57

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正宗布朗尼芝士蛋糕(6寸圆盆)的做法

史上最全的布朗尼芝士蛋糕(6寸圆盆),相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。

1布朗尼芝士蛋糕(6寸圆盆)

1. 隔热水融化黄油和黑巧克力(注意不能进入一滴水)

2. 融化好的黄油巧克力糊搅拌至光滑的糊。

3. 加入细白沙糖。均匀后加鸡蛋液。

4. 最后筛入中筋面粉(或普通面粉)用刮刀翻伴。

5. 均匀的布朗尼糊倒入6寸烤盆,预热后放入烤箱上下火16o度烤30分钟。

6. 烤布朗尼的同时,隔热水融化奶油奶酪(或提前常温静至2小时)。

7. 融化成为光滑的乳酪糊。加入细白糖,加鸡蛋液。

8. 加入酸奶,本人加入少许柠檬皮碎末(外皮黄色部分)吃起来会清香肆意。

9. 滴2滴香草精(也可以不加)

10. 奶酪糊倒入考好的布朗尼蛋糕上(布朗尼无需冷却)放入烤箱上下火30分钟。

11. 蛋糕出炉,放入冰箱冷却4小时。

12. 烤制蛋糕的过程也是种享受,满家都弥漫着蛋糕的香味。

13. 非常非常好吃!和朋友们一起分享了!

14. 所需材料

小贴士:我加入了少量柠檬外皮碎末,吃起来很很清香,可以取代香草精。

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