小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!健脾益肾之山药炖排骨是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1健脾益肾之山药炖排骨
1.准备好排骨和山药、生姜。
2.准备好汤粉，稍稍泡一会。
3.排骨洗净，搽干水分；生姜切片。
4.山药去皮、切段备用。
5.锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。
6.加入适量冷水，煮开。
7.将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药，炖煮20分钟。
8.下入汤粉，加入盐，煮15分钟。离火焖一会，撒入香葱即可。
小贴士：1、山药去皮注意，不要弄到皮肤上，会发痒。2、排骨用油炒过再炖，不仅香、而且不容易煮散。
