我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家#松下烘焙魔法学院#淡奶油小餐包教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1#松下烘焙魔法学院#淡奶油小餐包
1. 准备好原材料
2. 将牛奶、淡奶油、45克全蛋液、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母,按照先后顺序放入面包机桶里
3. 揉20分钟后加入黄油继续揉
4. 揉到可以拉出筋膜
5. 发酵至原来的2.5倍大小
6. 取出手工揉揉,充分排出气体
7. 分成八个小剂子
8. 擀成长舌状
9. 卷起,从中间切成两部分
10. 放在铺好油纸的烤盘上表面均匀刷上一层全蛋液,撒上白芝麻
11. 放入烤箱中层
12. 开启发酵功能,40度
13. 发酵至原来的2至2.5倍大小
14. 将烤盘移至下层,设置上下火,180度,15分钟
15. 上色后盖上锡纸
16. 出炉了