超级好吃的原味面包(面包机版)教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!
1超级好吃的原味面包(面包机版)
现将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入面包机内;
然后将筛好的面粉和奶粉放入面包机,在面粉上挖一个小洞,放入酵母;
设定面包机程序“甜味面包”,烤色“浅色”,重量“750g”;
面包机开始搅拌后,等待第二次和面开始时加入固体黄油(使用后油法面团比较好起筋);也可以在面包机第一次搅拌结束后,将程序结束,然后放入固体黄油,重新启动“甜面包”程序;
全部操作结束了,可以等待面包机自动烤好面包了;建议面包烘烤结束前25分钟,在面包表面涂抹一层蛋液,之后提前10分钟将面包取出,不然面包烧色过重,影响口感。