怎么做[简单易学]红烧牛肉面好吃

小编今天推荐一道[简单易学]红烧牛肉面教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢!

1[简单易学]红烧牛肉面

1. 如图，大部分的原材料～牛肉可以先在盐水里泡1个小时去血水。

2. 牛肉切成2cm左右的块。

3. 煮好一锅水，放几片姜片，大火煮5分钟，中间撇去血水和血沫，如图。之后把牛肉盛出待用，水和姜都留着，别倒了。

4. 起锅下油，之后放入冰糖。

5. 等冰糖化了并成棕色之后下牛肉。牛肉一定要尽量别有水呀！要不然对于初学者来说接下来的几秒会成你们一生的阴影的。。。

6. 之后加2汤匙生抽，2汤匙料酒，1汤匙豆瓣酱，翻炒几下后盖锅盖大火焖1分钟。之后把牛肉和汁水转回刚才的煮锅。

7. 如图，所有的除了面之外的调料全下去，大葱，大蒜，花椒，黑椒，干辣椒，香叶，桂皮，生抽，老抽，料酒。之后小火焖1小时。好吧我承认我用这一小时看了一集动画然后做了罐桂花蜜渍柠檬，有兴趣的同学也可以尝试下，连接：

8.白菜洗净，切成这样＝。＝

9. 然后把白菜和面直接下进锅里！（好暴力，但是这样入味呀！）

10. 等面熟了就盛出来吃就好了～