今天小编分享的是美食菜谱频道的 芝麻曲奇饼/饼干教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱 芝麻曲奇饼/饼干是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
1芝麻曲奇饼/饼干
1.面粉过筛,放在一边备用。无需预热烤箱,直接将芝麻籽放在烤盘上,把烤箱调制150℃, 烤10到15分钟。放在一旁备用。
2. 在室温里软化好的黄油和糖粉,盐混在一起,用打蛋器搅拌均匀。
3. 搅拌至黄油和糖粉完全混合,加入蛋黄,继续搅拌。
4. 倒入面粉和芝麻籽。
5. 换用刮刀充分搅拌均匀。
6. 把饼干胚分为两份。整理成如图所示的两个圆柱体。用保鲜膜包起来 。放在冰箱里冷藏2到3个小时。
7. 烤箱预热至160℃。把冷却的饼干胚拿出,去掉保鲜膜,切成每个约为5毫米的饼干。切完后如果周边不整齐可用手指轻轻将其揉捏修理平整。
8. 把切好的饼干放在铺有烘焙用纸的烤盘上,烤制约20分钟。
9. 取出待其冷却即可开吃~或放入密封的容器内保存。
10. :)