史上最全的土豆肉馅焖饭，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。
1土豆蕃茄焖鸡块
好长时间没吃鸡肉了，着实馋得紧呐！家里蔬菜也不齐全，只好随意用了现有的食材。为了方便用了压力锅，土豆特别绵软，鸡肉也软烂，挺适合给儿子吃的，好咬又好消化。蕃茄会出水，即使用了无水焗的功能，开盖后汤汁仍然不少。
鲜香绵软----土豆蕃茄焖鸡块
主料蕃茄30克，土豆120克，鸡块200克。
辅料油适量，盐适量，花椒适量，大料适量，香叶适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，醋适量，红烧汁适量，味精适量。
土豆蕃茄焖鸡块的做法
1.我用的是鸡全腿，切块。冷水下锅，放两片姜，煮至水开捞出。
2.锅里倒入油，放入花椒、大料、香叶炸香，倒入鸡块翻炒。
3.放入葱、姜、蒜，倒入生抽、红烧汁、醋翻炒。
4.加入切块的土豆和蕃茄。
5.加入盐。
6.移入电压力锅中，选择“无水焗”程序。程序结束后，加入味精拌匀。
用普通锅在煤气灶上炖，成品可能会更香一些，不会特别软烂。
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土豆和西红柿相克:同食会导致食欲不佳，消化不良
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。.
2芝士土豆培根焗饭
芝士土豆培根焗饭
主料：培根适量，土豆两个，红葱头适量或洋葱一个，胡罗卜一个，青豆、玉米粒适量，马苏里拉奶酪适量，剩米饭适量
调料：盐，黑胡椒粉，意大利综合香料少许。
芝士土豆培根焗饭的做法
1.将培根、土豆、胡萝卜分别切丁，红葱头切细条备用；
2.炒锅注油烧热，倒入红葱头碎炒到金黄色捞出备用；
3.炒锅重新注入油烧热，下入培根炒至变色，放入土豆和胡萝卜炒一会儿，再放入青豆和玉米粒煸炒，最后加入2炒过的红葱头碎，再加入盐、黑胡椒粉和意大利香料翻炒均匀，放入米饭炒匀即可关火。
4.将炒好的培根土豆米饭盛入碗中，在上面均匀铺满马苏里拉奶酪丝，放入烤箱，180度，中层，烤8-10分钟，至奶酪溶化即可。
提示：
1.黑胡椒粉最好用整粒胡椒来磨碎的，没有直接用粉也可以，我就是用的黑胡椒粉；
2.意大利综合香料没有也可以不加，没有大的影响；
3.米饭用剩米饭最好，如果中午做焗饭，米饭可以在早上先做好晾凉，米饭可以比平时少放点水。
4.马苏里拉奶酪拉丝效果比较好，如果没有换成普通奶酪也可以。
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土豆和香蕉相克:同食生雀斑
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。.
3土豆腊肠焖饭
单位这些日子在忙着唱红歌，在外面聘请了一位音乐教师给我们做指导，老先生是位非常风趣的人，所以，上他的课感觉很轻松愉快。
下午来单位指导唱歌前，他来到办公室里和我们接头，我当时忙着在京东搜图书，没怎么和他说话，突然间，我被他的一句话给惊到，不再看电脑，把椅子转过来面对他说，把你刚刚说过的 话再重复一遍。
“昨天过去了，明天还没来，今天我活着。”老师重复了一遍。
佩服你！我立即说。真是太豁达了。
可不是吗，昨天已经走了，明天还没到来，今天，我还活着，已经走了的没什么可留恋与追溯的，有俗话说，能吃过天饭，不能说过天的话。谁也不知道明天谁会如何，旧时说老人是脱了今天的鞋不知道明天会不会穿上。端午节回家，舅妈来我家小坐，谈起了最近没到我家来的原因，是她姐妹的孩子突然间去世了，一个即将毕业离校的大学生，突然间的倒下送到医院来不及抢救就离开了人世。年轻人的明天一样无可预测。
上一刻和下一刻之间都是瞬息万变的，更甭提明天了，只有今天，这个当下，我们还活着，面对昨天和明天，我们有理由让自己活的好一些。享受当下的快乐，在于今看来，不是目光短浅，不是及时行乐，而是对自己的善待。
在尽可能的情况下，让自己活的不那么艰难，自己别为难自己，不管别人对你怎样。
这是一道用料不算考究，没有技术含量但稍微费点时间的焖饭，美味自不可说，推荐给不怕麻烦的人。
腊肠焖饭
主料：腊肠 米 花生仁
配料：青椒 洋葱 土豆 大蒜
调料：食用油 橄榄油 十三香 蚝油 酱油 白糖
土豆腊肠焖饭的做法
1.广式腊肠100克备用。
2.大米450克备用。
3.花生仁适量。
4.青椒、土豆、洋葱洗净备用。5.花生仁提前用水泡发。
6.大米洗净放入电饭煲中，加水，水的用量比平时做饭要少。
7.放入适量花生仁。
8.电压力锅煮饭程序开始煮饭。9.洋葱切小粒备用。
10.腊肠切粒备用。
11.土豆和青椒同样切粒备用。
12.大蒜切碎备用。
13.炒锅放油，下入大蒜粒翻炒至金黄。
14.下入腊肠翻炒至出油。
15.下入洋葱粒翻炒。
16.放入蚝油、酱油、十三香和白糖调味。
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柿子+土豆相克:吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。.
17.下入青椒和土豆丁翻炒。
18.翻炒均匀，加入清水稍微煮一下，加入的水以够二次焖饭用，多少根据各家情况自行把握。
19.打开电饭锅，将蒸好的米饭用筷子划散。
20.倒入炒好的菜里。
21.加入适量橄榄油翻炒均匀，也可以加入其它油，主要是增加米饭的油润度，在炒菜的时候，我用的油少，所以二次加入了油的使用。
22.电饭锅的底部，倒入食用油。
23.将翻炒均匀的菜和饭倒入电饭锅中。
24.煮饭程序，二次焖饭，我看了一下时间，18分钟完成第二次焖饭。翻看米饭的底部，出现了想象中的米焦。
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牛肉和土豆相宜:牛肉有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，能保护胃粘膜
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。.
在电饭锅中加油焖饭，是为了制造底部的焦香，很成功的出现了这个状态，在用水的把握上，一定要到位，不然，米饭太湿就不好了。
完全是按照自己想象的去做，没有什么章法，只是把自己喜欢的食材拿来做熟，结果还是很成功的，不觉间，又成就了一道饭。成就感还是很强的。
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土豆和香蕉相克:同食生雀斑
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。.
4全家都爱吃的土豆肉片
这个菜我们家每个人都爱吃,百吃不厌,即简单又好做!
材料
1材料：土豆1个，瘦肉2两，青椒2只，胡萝卜半根，2佐料：葱，姜，蒜，3调味料：油，盐，糖，鸡精，水淀粉
做法
把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切末
肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟
锅中油烧热，放入肉片滑锅，待肉片变色，撒入葱姜蒜末起香
将胡萝卜先放入炒一炒，然后放入土豆和青椒片
放半勺糖炒半分钟左右，放点鸡精和盐拌匀，最后水淀粉勾芡即可
小诀窍:
肉片切好放少许酱油淹一会，可以让肉味道更鲜嫩（最后用生抽代替酱油，肉片炒出来颜色好看）
水淀粉勾芡要薄，因为土豆本身就出淀粉，芡汁厚了不好看
5土豆冬菇焖鸡腿
材料
土豆，冬菇，鸡腿，葱，姜，蒜，挂皮，八角，花椒，油，料酒，麻油，月桂叶，柱候酱，生抽，盐，鸡精，生粉
做法
1.土豆去皮切块洗干净，冬菇热水煮一下切好，姜、蒜、葱切碎、鸡腿剁成小块加入蒜姜粒以及加入适量的料酒、盐、油、麻油、鸡精 生粉搅拌均匀腌30分钟。
2.姜蒜爆香油锅，放入鸡肉爆炒片刻后加入土豆以及1茶匙料酒爆炒片刻后加水（浸过表面）然后依次加入冬菇和桂皮、八角、花椒 、月桂叶和3大茶匙柱候酱和适量的生抽翻炒均匀中慢火焖40-50分钟即可 （需每隔一段开锅翻炒几下，防止沾锅，可适量加水）。
3.加入葱段，滴上几滴麻油翻炒均匀即可。
