吃货的世界永远都是吃,过年放假是大吃,周末小休是小吃,每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了,推荐红烧麻香鸡这道精品你吃过吗?有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1红烧麻香鸡
1.生姜切片,热油爆香,而后加入鸡肉翻炒 2. 炒到差不多的时候……(具体时间我也说不好,亲们自己看着办哈)然后倒入适量酱油、料酒、白糖,翻炒上色 3. 加入适量清水,盖上锅盖煮,煮沸后加入八角、桂皮,月桂叶和切开的鸡蛋,可以当卤蛋吃,然后用文火继续炖煮 4. 炖到差不多的时候……(亲们继续自己看着办┑( ̄Д  ̄)┍)加盐调味,本人喜欢后面放盐 5. 加入淀粉勾芡,让汤汁浓稠一些,然后撒上白芝麻和葱花,淋上一点香油,就大功告成啦!
6. 不仅鸡肉好吃,汤汁还可以蘸馒头噢⊙﹏⊙反正小伙伴们连汤都没剩