我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家清蒸阳澄湖大闸蟹教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1清蒸阳澄湖大闸蟹
1. 锅内放冷水，取三四片生姜和少许黄酒加入到冷水里。
2. 用刷子将蟹表面刷洗干净，摆在蒸锅的夹层上，中火烧20分钟。
3. 在蒸煮的时间里调制酱汁，它既能调味驱腥，又能吊出蟹的美味，将生姜切成丝放入碟子里，加入适量的鲜酱油和食用醋。
4. 20分钟后看一下蟹的蒸煮情况，有蟹油就可以关火。
5. 再静置一会儿就可以装盘。
6. 吃后来杯红糖水，能祛寒暖胃,促进消化。
