【泰式冬阴功汤】的家常做法

史上最全的【泰式冬阴功汤】，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。

1【泰式冬阴功汤】

蟹拆解开。

热水煮开，将十片柠檬叶、两根香茅、七片良姜、切开的干辣椒和香菜放入锅中稍煮片刻。

加入切片的草菇和蘑菇。

待水沸时，放入四块冬阴功酱块，融化拌匀。将适量虾、一只剪开的青蟹、若干蟹脚、蛤蜊等丢进锅里煮开。

出锅前五分钟挤入柠檬汁（也有直接放小青柠块，但味道会稍苦），撒椰粉调味，使汤色变白浓稠。