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怎么做甜玉米粒虾披萨好吃

时间:2022-02-16 03:20:26

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怎么做甜玉米粒虾披萨好吃

民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱甜玉米粒虾披萨是属于老少咸宜的菜噢,美食世界,绝妙的享受,今天推荐这几道菜,为了健康学起来。

1肉末胡萝卜玉米粒烧豆腐

烧豆腐是我最爱的家常菜之一,下饭,营养好做,只要火候到方法到,没有个不好吃的,荤素搭配全无敌,今天推荐这款胡萝卜玉米粒烧豆腐算是一道老少皆宜的菜了!

秋天到了,再搭配甜甜的大栗子、红薯、自己蒸的玉米面切糕,清炒个菜心,煮个无香小花生,味道超级赞!

一道超级好吃的快手营养下饭菜----肉末胡萝卜玉米粒烧豆腐

原料:豆腐1块、玉米粒30克、胡萝卜30克、葱5克、姜3克、切好的肥瘦肉丁100克

调料:老抽5克,盐2克、糖2克

肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐的做法

1、锅内放入少许油,油5-6成热放入葱姜,煸炒出香味,放入肉丁,煸炒至肉丁出香味,变色

2、放入胡萝卜丁继续煸炒,煸炒至胡萝卜微微变色即可

3、倒入老抽,继续煸炒

4、倒入豆腐,

5、豆腐不要总是翻炒,容易碎,煸炒一会加入少许清水,关小火,将豆腐炖炖入味

6、加入玉米粒,加入盐、糖,

7、翻炒均匀即可出锅了

玉米粒和胡萝卜可以根据自己喜欢更换成其他豆类,我换成过青豆很甜也很好吃,家里有宝宝的,尤其是宝宝不喜欢胡萝卜的可以这样试试,根本吃不出胡萝卜的味道,胡萝卜已经煸炒的入味而且柔软和豆腐小肉丁一起拌饭超级香!

美食网站小提示

豆腐与生菜相宜:具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用

豆腐的营养价值

豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜.

2香甜黄瓜玉米粒

近期的素食专题,并非严格的素食。确实,素食是分很多种的,我跟大家分享的仅仅是一些家常素食,给那些不吃肉的朋友,和正打算少吃肉,或计划未来不吃肉的朋友哈。菜谱中,会用到鸡蛋,蜂蜜,葱姜蒜等食材,建议严格素食者不要参考此系列菜谱进行烹饪,以免给您带来不必要的麻烦。

快手菜----香甜黄瓜玉米粒

原料:黄瓜 甜玉米 油 盐 牛奶 黑胡椒碎

香甜黄瓜玉米粒的做法

1)黄瓜刷净后切成1cm见方的小丁,将新鲜的甜玉米,用刀子取下玉米粒。

2) 锅中倒入油,大火加热,待油温5成热时,先放入玉米粒炒1分钟,再放入黄瓜丁,然后撒入盐,翻炒均匀,淋入牛奶,最后加入黑胡椒碎,继续炒30秒,即可出锅。

超级啰嗦:

玉米粒一定要用甜玉米粒,并且是新鲜的玉米粒,最好不要用速冻的,口感不好。

要注意材料放的顺序,先炒玉米粒,玉米粒炒到6成熟时,再放黄瓜丁,这样能保证黄瓜丁不老,玉米也熟了。

这道菜不需要其他的调料,但黑胡椒碎是不可少的,它能增加菜的口感。

甜玉米本身就很甜,所以,就不要再加糖了。

更多玉米的做法,请点击查看:玉米炖牛腩 奶香烤玉米 香浓奶香玉米汁松仁玉米番茄玉米猪肝汤

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3玉米红肠披萨

红肠和甜玉米的搭配,既有肉香又有玉米的香味,味道单纯而不复杂

材料

高筋面粉300克(10寸的披萨盘) 红肠一根 甜玉米一根 披萨专用奶酪 黄油 盐少许 鲜牛奶 安琪酵母 番茄酱

披萨草---价格不菲,根据个人喜好添加

做法

1 把黄油化开放入面粉里,如果没有黄油用植物油替代,不建议用花生油,烤出来有油腥味,用色拉油即可,面粉放油,是为了让面更有弹性

2 面粉,油,盐2克,3克安琪酵母 用鲜牛奶加水的溶液和面

3 放到冰箱,盖上保鲜膜醒30分钟

4 披萨盘底抹一层油,把面团擀成卷边饼坯,铺在披萨盘上

5 在披萨饼坯上,刷一层番茄酱,然后把切片的红肠,甜玉米铺上,如果喜欢蔬菜,例如青红椒,可以用油拌过,放到上面,我因为不喜欢,就没有放

6 烤箱上火230度烤20分钟,或者上下火200度20分钟(请根据自家的烤箱功率,自己来调整时间和温度,我提供的烤制时间和温度基于:烤箱3.8升1800W,此时间和温度仅供参考)

7 到第15分钟时,拉出披萨,在上面撒上奶酪,再烤3-5分钟,即可

8 用披萨到切块,分食

小诀窍:

面胚要擀的薄一些,烤出来薄脆又松软

请注意自家的烤箱功率,通常薄的东西,要高温短时间,厚的东西,例如蛋糕要低温长时间。否则很容易烤糊

4甜玉米炒虾仁

材料

甜玉米粒300g,虾仁250g,青椒1个,葱,淀粉,胡椒粉少许,料酒,盐

做法

1.虾仁洗净,抹干水分,拌入调味料腌10分钟。

2.青椒剖开,去籽洗净切丁。用三大匙油烧热,先炒虾仁,待色泽转白时先盛出,以余油炒青椒丁,脱生后倒入玉米粒同炒。

3.加入虾仁一起炒匀,并加调味料拌匀即可。

5淮山玉米粒甜虾汤

淮山玉米粒甜虾汤这是一款孕妇妹妹很爱喝的汤。自打她怀孕后,就经常会念叨我做的哪个哪个菜她好喜欢吃,MS这是孕妇的特性哈~~这道汤,某天她在我家喝了后,奇怪地说:为啥你做出来这么漂亮,我做出来就是黑乎乎的咧?

于是,俺今天得好好地把这道简单的汤写一写,好让她在不来我家蹭饭的日子里煮给自己和肚子里的小橙子粗粗~~

材料

北极虾,高汤,淮山,新鲜玉米,盐,葱花

做法

1.提前三小时左右将冰冻的北极虾从冰箱取出,置于室温中自然解冻。解冻后剥去虾壳与虾头,挑除虾线,用清水清洗一下,备用。

2.在汤煲里先放入足量的高汤(我家的高汤是用猪大骨和鸡架子骨飞水后用汤煲慢火三小时左右煲出来的哦,味道好极了!),将淮山去皮后切段及时放入汤煲中。这样可以有效地防止淮山氧化变褐,影响卖相和口感。

3.新鲜玉米用刀将玉米粒削下,放入汤煲。

4.汤煲置火上,大火烧开转小火慢煮20~30分钟。最后放入处理好的北极虾,煮一分钟左右,关火,调盐、撒葱花即食。

小诀窍:

北极虾本来就是熟的,所以不用再多煮了,要不然肉质过老就不好吃了。放进去一会就可关火,用汤本身的高温桑拿一下就好了。

PS:这次上的图片忘记把玉米粒加进去了,真是老了。

味道非常不错的一款营养家常汤哦,透着淡淡的甜味与清香。不但孕妇爱喝,我家的小盆友也很是喜欢呢!你也试试吧~~

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