怎么做冬瓜荷叶煲老鸭好吃

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!冬瓜荷叶煲老鸭是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！

1鸭洗净

2鸭切块

3冬瓜去瓤后切片

4荷叶洗干净，剪段

5炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白

6立即倒入花雕酒烹一下，盛出备用

7 将烹过花雕酒鸭放入砂锅中，冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入，加清水没过鸭，盖好内盖烧开，然后小火炖一小时左右