美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来奶油奶酪司康饼教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢!
1普通面粉200克、泡打粉6克和糖450克过筛。2室温软化的黄油60克切成小块，放入粉中。3用手将黄油与粉类搓成细砂状。4放入奶油奶酪120克，搓成粗颗粒。
5加入牛奶45克。6轻轻地拌均，象这样湿润松散状态。7将面团倒在案上，整理成圆形，表面刷上一层牛奶液，撒点粗砂糖，并分割成6等分。8入200度烤箱中烤20分钟左右。
烹饪技巧：1.加入牛奶后轻轻拌拌就好，不要揉搓，否则酥松的口感将不复存在。2.据说正宗的在饼面上刷牛奶液，不是蛋液。3.司康饼全靠泡打粉发起，因此用量较大。
