火煺玉米薄饼披萨教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!
1把高筋面粉、糖、盐、干酵母、水、橄榄油混合揉成面团;静置发酵15分钟;2发酵后用擀面杖擀成薄饼;准备材料,火腿切片,荷兰豆洗净对半切段,洋葱切碎;3开中小火,放平底不粘锅;把擀好的薄饼放在锅内,涂抹番茄酱,把所有材料放在上面;4这时盖上锅盖,转小火慢烙,约10分钟后,取出装盘;把奶酪丝放在上面;5最后放微波炉加热5分钟即可。
烹饪技巧:1.注意饼皮不要太厚,不然不易成熟。2.烙饼时不要火过大,一定要小火慢烙。3.可根据个人喜好添加其它蔬菜。