肉末胡萝卜丝的做法大全

爱生活，爱美食，肉末胡萝卜丝，这些食材大家可不要瞧不起哟，营养价值连营养师都赞赏不已，赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。

材料图

牛肉切碎，加葱姜及调料腌上。我所用的调料有生抽老抽料酒盐糖，因为肉不多，各式调料也都一点点儿。胡萝卜切碎或者刨丝。

炒锅倒油，炒散肉末。

转小火慢慢的炒，将肉末炒至酥香，这一步小火很关健。

将肉末出锅。

利用底油炒软胡萝卜丝。

胡萝卜丝用盐国和生抽调味儿，之后将部分肉末回锅，拌均匀。出锅后将余下的肉末倒在菜上，放上小葱肉上桌。