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超可爱超萌的小熊猫饼干怎么做最好吃

时间:2020-02-20 18:06:01

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超可爱超萌的小熊猫饼干怎么做最好吃

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把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中

将黄油切小颗粒放入盆中

用手把加入黄油颗粒的面粉抓捏成玉米碎状

加入鸡蛋液,用手把面和成面团团

把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团,120克加入4克抹茶粉、30克加入2克黑可可粉揉成团

将可可面团分成5条,一条是3克做鼻子,两条是6克做眼睛,两条是8克做耳朵。原味面团分成3条,分别为10克,25克和45克。抹茶面团分为14克和110克。均用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状

取25克的原味面团,用手掌向下略略压平成面饼状

放上3克的可可面团

取10克原味面团,压平后完全覆盖在鼻子上

依次把两条分别重6克的可可面团略略压扁,分别放置在鼻子的两端做眼睛

把45克的原味面团压扁后完全覆盖住可可面团

再依次把2条8克的可可面团放至在面团两端做耳朵

取14克的抹茶面团,压成长方形面条状,放置在两个耳朵之间

将110克的抹茶面团完全包裹住面团

放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度,把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上,烤箱预热165度,烤箱中层,烤制15分钟即可

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