今天小编分享的是美食菜谱频道的浓情布朗尼教程。吃货们赶紧行动起来,爱生活,爱美食,跟着小编一起来做吧!
所用原料。
黄油和黑巧克力切小块。
隔热水搅拌至完全融化。
融化好的黄油巧克力液晾凉备用。
在晾黄油巧克力液时,核桃仁入烤箱,170度,中层,约5分钟,焙香备用。
另取一碗,鸡蛋磕入碗中,打散,但不要打出太多泡沫来。
加入白糖,充分搅拌至白糖完全融化。
筛入高粉。
搅拌至顺滑无颗粒。
把拌好的蛋糊和黄油巧克力液混合。
充分搅拌均匀。
处理模具。给模具包上一层油纸或者用融化的黄油把模具表面涂抹一层,方便脱模。
搅拌好的混合物中加入2/3焙香的核桃仁。
搅拌后倒入模具中。
另外1/3核桃仁切碎,撒在表面。
入预热好的烤箱,190度,中层,上下火,约25分钟即可。取出稍晾一会脱模后切块即可享用。