今日小编推荐青椒炒香干营养美食，昨晚小编也下厨做了这道菜，得到家人一致好评，现在还在回味，此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!
1青椒炒香干
青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。
炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。
倒入香干翻炒片刻。
加入生抽炒均匀。
在加入糖和盐继续。
加入青椒翻炒均匀。
加入少许香醋翻炒均匀。
再加入少许香油。
翻炒均匀关火。
2【菜谱换礼】-家常香芹香干青椒炒五花
香芹七八根，摘掉叶子，洗净备用。
香芹切成大约两厘米的小段。
香干四个，洗净备用。
把香干切成小段。
青椒两个，洗净备用。
青椒切碎，我没有去籽，这样比较辣。
五花肉一块煮熟，切成薄片。
在切好的五花肉里挑一些肥肉出来，放到锅里炸一些猪油。
待肥肉炸好后，放入剩下的五花肉。
加少许老抽，盐，五香粉和一勺豆瓣酱。
加入香干翻炒。
加青椒和香芹翻炒片刻，出锅前加少许鸡精即可。
3青椒香干炒肉丝
食材。
把肉切丝，加入1茶匙玉米淀粉、料酒，适量植物油，拌匀腌制一会。
香干切细条。
青椒切丝。
切好姜、葱、蒜。
锅里入油。炒香姜葱蒜。
加入肉丝滑炒至七八成熟。
加入香干炒匀。
加入1匙生抽、老抽，炒匀。
加入青椒炒匀。
加入小半匙精盐炒匀即可。
装碟。
4青椒鸡丝炒香干
鸡腿去骨后切成条，
准备好原材料；
放入盐、生抽、料酒和淀粉，混合均匀腌制几分钟；
烧热锅， 放入适量的油，下入大蒜爆香；
再下入鸡丝翻炒；
鸡丝翻炒变色后下入干子丝；
再放入适量的生抽烧煮一两分钟；
下入青椒丝翻炒；
最后放入盐等调味料翻炒均匀；
盛入碗中。
