云耳山药炖鸡汤怎么做最好吃

吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，推荐云耳山药炖鸡汤这道精品你吃过吗？有意想不到的惊喜哟!下面学起来。

鸡斩大块，山药洗净去皮切厚片，云耳泡发洗净，姜切大片。

锅烧热，放油，爆香姜片。

接着把鸡肉放入炒至表皮金黄。

沿锅边蘸洒料酒增香去腥气。

接着放入多一些的开水煮滚。

接着转入砂锅内，中小火炖制20分钟。

然后才放入云耳。

再把山药也放入锅内，炖至完全成熟。

放入适量的盐调味就已足够鲜美。