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醇香糯米粽子怎么做好吃

时间:2024-02-16 17:13:54

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醇香糯米粽子怎么做好吃

醇香糯米粽子的吃法,端午节包粽子时还剩有一些粽叶,一天买了一些猪肉,加了一点糯米,香葱包的这款葱香糯米粽,更香糯。

1葱香猪肉糯米粽

1.

粽叶清洗干净

2.

肉切丁,香葱切末

3.

糯米清洗二遍,用清水泡一小时

4.

肉用盐,生抽,辣椒面,胡椒粉,调味鲜,香葱

5.

拌匀腌制入味

6.

再倒进泡好的糯米

7.

拌匀

8.

取粽叶卷成尖角,放上拌好的食材

9.

包成粽子形,用线扎紧

10.

隔水蒸

11.

蒸半时以上,蒸熟糯

12.

冷却后出锅

13.

拆包看看好香糯

2糯米绿豆粽

1.

备糯米和绿豆

2.

粽叶

3.

清洗干净

4.

糯米和绿豆淘洗干净

5.

取二片粽叶叠放

6.

卷成尖角

7.

放上糯米和绿豆,用快子下插

8.

再满上

9.

将上面的粽叶下压

10.

用手压紧

11.

再卷向一面

12.

用线扎紧

13.

包好的粽子

14.

好多的粽子

15.

放进煮锅里,煮三小时

16.

煮好的粽子

17.

拆开看看,好香糯的

18.

放上白糖提甜

3红枣糯米粽子

1.

糯米提前浸泡10小时以上,中间要换水几次

2.

小红枣洗净浸泡2小时。我没有称量用多少红枣,多泡点,剩下的可以熬粥哈

3.

粽子叶要用开水烫过洗干净

4.

拿一片叶子,大头上弯成碗状

5.

先放两粒红枣

6.

放一把米,再放几粒红枣

7.

在放一把米,放两粒红枣,填满

8.

从上向下盖住后,再扭转至边

9.

用草绳拦腰系好,草绳要提前浸泡软

10.

全部做完,放压力锅煮20分钟后自然放气就可以

4红枣蜜枣糯米粽子

1.

糯米提前一晚泡上

2.

粽子叶和绳子也提前一晚泡上

3.

红枣也提前一晚一起泡上

4.

蜜枣备好

5.

拿一片叶子,大头上弯成碗状,放入一粒红枣

6.

放入糯米填满,从两边收拢

7.

从上向下盖住

8.

用草绳拦腰系好

9.

将所有的粽子包好放入蒸锅,加清水高过粽子高度,盖上盖子,开煮,大约煮1个小时左右

10.

全部煮好了,满满两盆子,用清水泡上,放置一会再吃更粘

5糯米肉粽子

1.

主辅料: 糯米、五花肉

2.

把糯米洗净,浸泡5小时以上。

3.

把粽子叶洗净泡软

4.

把五花肉切块。

5.

加入白糖、盐、胡椒粉、蚝油。

6.

再加入味极鲜生抽。

7.

将其拌匀,腌渍20分钟。

8.

先把粽子叶卷成漏斗状。

9.

放入三分之一的糯米

10.

放一块腌渍好的五花肉。

11.

再用糯米填满。

12.

用粽子叶将其包严、系紧即成。

13.

依次包完。 放入锅中。

14.

加水烧开,中小火煮制30分钟即可。

15.

出锅装盘,即可食用。

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