巧克力核桃蛋糕的吃法,今天美食网又要为您带来几道家常菜了,下面就让小编带大家来看看巧克力核桃蛋糕的做法吧。
1巧克力核桃蛋糕
1、大碗中加入低筋麵粉5匙、薏仁粉5匙、白砂糖2.5匙、奶粉2匙、可可粉3匙和泡打粉半小匙,用湯匙拌勻。
2、打入雞蛋1顆並加入牛奶8匙用手動打蛋器拌勻。
3、將步驟(2)倒入模具,震動幾下將氣泡震出;再放上適量掰碎的蜂蜜桃仁。
4、烤箱加熱165度20分鐘。
2巧克力核桃蛋糕
1.奶油加糖打至松发呈乳白色绒毛状,再将蛋一次1个慢慢加入打匀。
2.将面粉及可可粉筛入拌匀,再加入核桃仁轻轻搅拌均匀后,倒入模型,放入预热好的烤箱,以175℃烤40分钟后,取出放凉。
3.巧克力块隔水加热,融化后,倒入奶水调匀。淋在放凉的蛋糕上,待其凝固之后即可切块食用。
3巧克力核桃蛋糕
1.核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右
2.切成碎
3.黄油软化后,加入白糖打发
4.再分次加入鸡蛋打发
5.再加入过筛后的粉类(可可粉,低粉,泡打粉)混合均匀
6.倒入碎核桃
7.自上而上混合均匀
8.准备放好油纸的容器
9.将面糊倒入容器中
10.烤箱180度预热,中层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于膨胀
11.做好的蛋糕脱出模具
12.趁热装入袋子中,一天后食用最佳
4巧克力核桃蛋糕
1.将可可粉、小苏打过筛后,加入水拌匀,先取一些重奶油面煳一起拌匀,再全部倒入剩余重奶油面煳中拌至均匀,最后加入核桃、巧克力豆搅拌均匀。
2.将作法1倒入模型中,每个约装500公克,入炉烘焙,以上火180℃,下火180℃,烤至表面结皮后取出,中间用小刀直划一刀,再继续烤至裂口处呈金黄色即可。