白菜粉丝牛肉丸子汤的吃法,炎热的夏季来到了，不想吃太重口味的食物，这道清淡的猪肉鲜虾萝卜丝汤绝对是你不二的选择，做出来之后味道很鲜美呢
1猪肉鲜虾丸子萝卜丝汤
1.
在超市选购新鲜的虾和弄好的猪肉碎，白萝卜
2.
将虾的壳剥去，只留虾仁，去除内外两侧的虾线
3.
用刀把虾剁成虾糜，放猪肉，鸡蛋，面粉，盐，混合拌匀
4.
锅内烧开水，把拌好的馅用手挤成丸子形状，用小勺子放进锅内，煮至漂浮捞出待用
5.
将白萝卜去皮，切丝，锅内放油，加入姜丝葱丝爆香，加水，放入萝卜丝煮至开锅
6.
加入事先做好的丸子，再煮15分钟，最后放少许盐和味精就可以了
2白菜肉丸汤
1. 准备好瘦肉
2. 瘦肉用料理机打成肉末
3. 杏鲍菇洗净切细
4. 准备好白菜
5.
杏鲍菇和肉末加一起，加姜葱，料酒，盐，香油，生粉和鸡精
6. 拌匀
7. 白菜洗净切块
8. 锅加水和姜丝烧开
9. 放入白菜
10. 加点油煮一下
11. 迅速捏好肉丸子加入锅内
12. 加盐
13. 加鸡精调味煮熟
14. 盛碗
3小白菜粉丝肉丸汤
1.
小白菜洗干净，取叶子部分入锅焯水后捞出沥干水
2.
猪肉馅加油、盐、味精、酱油搅拌上劲后加葱姜、淀粉搅拌均匀备用
3.
焯水后的小白菜叶子切成小块儿煮锅加水烧开，搅拌好的猪肉馅做成丸子入锅煮开锅后粉丝入锅同煮
4.
煮锅加水烧开，搅拌好的猪肉馅做成丸子入锅煮
5. 开锅后粉丝入锅同煮
6.
煮至丸子熟，小白菜入锅
7. 加盐关火
8. 加胡椒粉搅拌均匀
9. 淋上芝麻油搅拌即可享用
4虫草白菜木耳肉丸粉丝汤
1.
自己剁好肉馅，加适量的盐，葱花，生抽，淀粉，一个鸡蛋清，加适量清水，搅拌成馅
2.
用手反复摔打几下肉馅，让它上劲
3.
锅里做清水，水开后，用手挤肉馅，成丸子，下锅中
4. 准备白菜和提前泡好的木耳
5.
肉丸五成熟的时候，下白菜木耳
6.
加入虫草花，加适量盐，胡椒粉
7.
快熟的时候，加粉丝
8. 成品
5丝瓜肉丸汤
1. 丝瓜去皮切滚刀
2. 五花肉加姜剁碎
3. 加所有辅料一个方向搅上劲
4. 挤成一个个丸子入锅里定型
5.
重新烧一锅水，水开后下丝瓜
6.
然后下肉丸，出锅前加适量盐调味
