香蕉核桃土司的吃法,学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!香蕉核桃土司是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!
1香蕉核桃土司
1.除了黄油之外,所有材料混合成团,揉搓面团到稍具柔软感;
2.加入黄油,继续不停揉搓甩打面团20分钟左右;
3.加入核桃碎混合均匀即可;
4.把面团放入容器中在温暖处进行基础发酵;
5.完成基础发酵的面团取出排气;
6.分成6等分,滚圆,松弛15分钟;
7.松弛后的面团按扁整形成圆形放入土司模中进行最后发酵;
8.最后发酵完成的面团表面刷一层牛奶;
9.烤箱预热180度,烤焙30-35分钟;
2核桃香蕉排
1)香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉,放入蛋液中裹匀,再均匀的沾上一层面包屑。
2)锅内倒入油,待油5成热时,放入裹好的香蕉段,炸至浅白色捞出,摆入盘中。
3)锅内留少许底油,加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水,待汤汁沸后调入水淀粉勾芡,淋到香蕉排上。
4)将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。
3核桃香蕉排
鸡蛋磕入碗中,打成蛋液。核桃仁放入平底锅中,以中火焙酥脆,取出,切碎。
香蕉去皮切成2段。将香蕉段薄薄地裹一层面粉,再均匀地沾上蛋液,最后再在面包屑中滚一下。
锅内倒入油,以中火加热至五成热,放入裹好的香蕉段,炸至金黄色捞出,沥去油分。
将香蕉段摆入盘中,淋上蜂蜜,撒上核桃仁碎即可。
4香蕉核桃麦芬
1.熟香蕉切碎备用,柠檬刨丝挤汁备用
2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀
3.加入牛奶继续搅拌成均匀的液体状
4.加入柠檬皮屑,柠檬汁,再加入切碎的香蕉,用刮刀搅拌均匀
5.粉类过筛,加入到步骤4中,用刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊
6.用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满,表面放上核桃碎
7.烤箱预热,180度25分钟左右