虾仁玉米青豆沙律的吃法,很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道虾仁玉米青豆沙律食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1虾仁玉米青豆沙律
1.将虾去肠去壳,切两段,用少量盐、白胡椒面、生粉用手抓匀;
2.烧开半煲水,放少少盐和菜油,将青豆、玉米和红萝卜粒和虾焯水,捞起。
3.加上自己喜欢的沙律酱,搅拌均匀,便可开吃
小诀窍
看起来是不是很清爽呢? BTW,我家领导在旁边帮忙拍片,帮我擦碗边,又帮我移好位置,叫我将他的大名也记上,我说好,把您老人家的名放在首位,满意了吧?谢谢大家!
2泰式鲜虾土豆沙律
1.土豆去皮刨丝泡清水,烧开水煮3-4分钟,捞出来过冷河,控干水备用。
2.黄椒切细丝,用盐腌制片刻备用。
3.鲜虾去头去壳,汆水至熟,过冷河,控干水备用。
4.把调料拌在一起,加少许糖,鸡粉调味,浇在食材上,拌匀即可~~
小诀窍 冷藏后味道更佳~~柠檬汁不足可以加苹果醋补味
3玉米豌豆胡萝卜炒虾仁
1、用胡椒粉、盐、淀粉腌制虾仁,放冰箱,我腌制了5小时,放了一点点的盐,如果放多了,腌制时间过长会偏咸的,所以就放一点点。
2、玉米、豌豆、胡萝卜冲洗一下,沥干水分。
3、锅子倒油,烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜,稍微放点盐,再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了!
4豌豆玉米虾仁
1.葱、姜、蒜洗净切成末;
2.锅中放入油,油七成热时倒入葱末、姜末、蒜末煸炒,放入豌豆、玉米、糖、盐、鸡精,用小火煨5~6分钟,倒入虾仁、胡椒粉,勾薄芡即可出锅。