肉松小狮子面包的吃法,狮子，在大家的印象中一直就是凶残恐怖的形象，可是这个面包做的狮子，怎么就那么萌那么可爱呢！尝试着好几种胡须的画法，感觉一个比一个可爱！汗！算了算了，谁说狮子一定要好凶猛呀！咱们相聚地球村，大家还是和睦相处吧！萌哒哒的小狮子，小朋友更爱哦！一点都不凶的狮子，宝贝才敢扯着它的胡须吃呢！嘻嘻
1狮子肉松面包
1.
将面团材料中除了后面的四种，其它所有材料放入面包桶里，启动和面程序
2.
一个和面程序结束，放入黄油，启动发面功能
3.
发面结束，面团发酵好了
4.
取出面团，排气
5. 将排气的面团分成四份大面团和四份小面团
6.
取一大一小两个面团，擀成圆形
7.
小面团边缘蘸上水，贴到大面团上面，用手指压平。
8. 将面团放入烤箱中二发
9.
二发好的面团放入180度预热的烤箱，烤15分钟即可取出烤好的面团晾凉，周围抹上沙拉酱，粘上肉松
10. 在面包上画上狮子的五官即可
11. 将融化的巧克力放入裱花袋
2迷你肉松面包卷
1.
面团：高筋粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺馅料：自制鱼肉松，沙拉酱适量表面：蛋液适量
2.
将面团料除黄油外倒在一起，搅拌成较光滑的面团，加入黄油，搅拌至拉膜，放入大碗，发酵至2倍大。取出，排气，滚圆，松弛15分钟。
3.
擀成长方形，挤上沙拉酱，铺上肉松，卷成圆柱，切割成6等分，切面向上放入纸模
4.
面团长至2倍，表面刷蛋液，放入烤箱，中层，上下火180度，烤15-20分钟左右，表面金黄，出炉
5. 3肉松芝士面包
1.
面团：高筋粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺馅料与装饰：芝士片4片，蛋液，丘比沙拉酱，肉松适量，香菜1根
2.
将面团料除黄油外，倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉膜。放入大碗，发酵至2倍大，取出，排气，分割成4等分。滚圆，松弛15分钟。
3.
擀成椭圆形，沿长边放上肉松，卷起，收口。放入烤盘，最后发酵至2倍大。
4.
表面刷蛋液，放上芝士片，挤上细细的沙拉酱。放入烤箱，中层，上下火180度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉，撒上香菜末
4肉松面包卷
1.
面团：高筋粉160克，低筋粉60克，细砂糖30克，盐3克，干酵母4克，水100克，鸡蛋25克，奶粉7克，黄油22克配料：鱼肉松、白芝麻、丘比沙拉酱，蛋液适量
2.
将面团料除黄油外倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉膜。取出，放入大碗，发酵至2.5倍大。排气，滚圆，松弛15分钟。
3.
擀成烤盘大小的长方形，放入烤盘，最后发酵至2倍大。表面刷蛋液，撒上芝麻，放入烤箱，中层，上下火180度，烤12-15分钟，表面金黄，出炉。
4.
在案台上垫油布，将面包扣在上面。揭去底面的油布，晾凉至手温。切去卷卷方向的两边，抹上沙拉酱，撒上肉松，一边提起下面的油布，一边卷。卷好后，将油布两端扎上，经置半小时。定型
5.
去掉油布，切去两端，再切成四段。在断面抹上沙拉酱，粘上肉松，即成。
5咸蛋黄狮子头
1.
主料： 猪肉，咸鸭蛋黄
2.
做葱姜水。先把葱、姜切碎
3. 然后加适量清水泡制10分钟
4. 先将猪肉切小粒
5. 然后将其斩剁成肉末
6. 加料酒去腥
7.
分几次加入葱姜水，每次充分搅拌均匀后再加
8.
加盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽调味，将其搅拌均匀
9. 取3羹匙玉米淀粉
10. 加2羹匙水搅匀
11.
将水淀粉加入肉末中，边加边搅拌，使其充分融合
12.
取一团肉末，再取一个咸蛋黄
13. 将咸蛋黄按入肉末中
14.
两手将其反复摔打几次，震出其中的气泡。团成球状，即成狮子头生坯
15.
依次做完，备用
16.
锅中放油烧热，6成热左右，放入狮子头生坯炸制
17. 炸制到狮子头成枣红色即可关火
18. 捞出备用
19.
锅留底油，爆香葱姜
20. 放入炸好备用的狮子头
21. 烹入生抽
22. 加适量的蚝油
23.
加清水烧开后，加少许盐调味
24. 小火煨制30分钟即可关火
25. 盛入碗中上桌食用
