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天气渐渐转凉，人们的食欲也越发好转，很多人觉得秋季进补的时候到了，有的人甚至把人参作为进补的佳品进行烹煮。那么，这个季节用人参进补到底适不适宜？秋季的饮食又应该遵照怎样的自然法规呢？吉林大学第一医院营养部的副主任医师洪东旭如是说。
秋季防燥 保养阴气
秋季是冬季风和夏季风的过渡季节，从立秋之日起，到立冬之日止，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降等六个节气，并以中秋作为气候转化的分界。洪东旭医师说，秋季是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛转变为阴盛的关键时期，是万物成熟收获的季节，人体阴阳的代谢也开始阳消阴长过渡。秋季养生必须注意保养阴气，也就是中医所说的“秋冬养阴”。
由于燥是秋季的主气，燥邪伤人，易伤人体津液，呈现一派燥象，如口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干甚至皲裂等等。同时，寒凉之秋，脾胃机能多健旺，是营养物质易于蓄积的大好时机，宜多吃温热及血肉有情之物，对于素体阴亏的人，还可进食养阴滋液之品，如阿胶、龟肉等。
秋季进补 不宜用参
夏季天气炎热，人们的胃口较差，秋凉后马上摄入大量的猪、牛、羊、鸡等炖品，或其它一些难以消化的补品，势必加重脾胃的负担。此时，可食用芡实、山药、大枣、龙眼肉、百合、薏米等以健脾补肾和调理脾胃；体质较虚者，可适当吃些瘦猪肉、牛肉、鸡肉以及蜂蜜、牛奶、鸡蛋。
洪东旭医师认为，秋季进补不仅是补养身体，而且是作为冬季进补的先导，使人体逐渐适应补品的作用，在冬季进补更加易于接受，这就不至于发生“虚不受补”的现象了。因此，这个季节是脾胃功能恢复的时间，直接选用人参进补不太适宜，也不会收到很好的效果。
秋季养生 注重养肺
另外，秋季养生重点在肺，以润肺为要点，宜食甘润的食物：梨、蜂蜜、甘蔗、百合、沙参、麦冬、荸荠、菠萝、香蕉、萝卜等含水分较多的甘润食物。特别应注意：晨饮淡盐水，晚饮蜂蜜水，既是补水分的好方法，又是养生抗衰的重要内容。
选用水果 分清性味寒凉
秋季饮食应有节；定时定量，在初秋宜清淡饮食，能清热防暑、敛汗补液，还能增进食欲。
秋季饮食宜少辛多酸，应尽量少食蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣食物和调味品，而应适当摄入酸味的水果和蔬菜。
水果味甘多汁，具有滋阴养肺、润燥生津的功能，是秋季养肺的最佳辅助食品。水果按其性能差异，可以分为以下几类：
温热类水果：枣、桃、栗、李、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、杨梅、菠萝等，体质燥热之人，食用这类水果应适量。
寒凉类水果：柑、橘、香蕉、雪梨、柿子等，体质虚寒之人应慎食。
甘平类水果：梅、椰、枇杷、苹果、青梅、橄榄等，适宜于各种体质之人。
延伸阅读： 这些人千万不要饭后百步走
也许我们都听说过“饭后百步走，活到九十九”因此现在不管我们走到哪都能看见人们在饭后散步，饭后遛弯已成为每个城市不了缺少的一道风景线。可是你知道吗？其实饭后散步也是有讲究的，并不是所有的人都适合在饭后遛弯。下面就让我们一起去了解一下吧！
哪些人不适合饭后散步？
1、冠心病、心绞痛的人。进食后立刻进行大运动量活动，有可能诱发心绞痛甚至心肌梗死。最好餐后1小时再散步，每次半小时，注意步速不要过快。
2、有慢性活动性胃炎、消化性溃疡的人。饭后立刻散步会增加胃肠蠕动，吃进去的食物对胃壁产生刺激，不利于胃黏膜修复。
3、贫血、低血压的人。饭后大量血液都供给胃部了，散步时很容易造成脑部相对缺血，出现头昏、目眩，甚至昏厥。一般来说，这类人可选择早起散步。
4、高血压、脑动脉硬化、糖尿病患者。饭后最好静坐闭目养神10—30分钟再散步，马上散步易出现体位性低血压，导致头晕乏力，甚至昏厥。高血压患者散步时最好上身挺直，否则可能压迫胸部，影响心脏功能。走路最好前脚掌着地，不要后脚跟先落地，否则会使大脑处于不停振动中，易引起一过性头晕。
哪些人不适合饭后散步，相信看过这篇文章之后大家对于这些方面的知识应该有了更加深入的了解吧！散步虽然是一件很平常的事情，但是假如我们没有注意好这些小细节的话饭后散步不但对于我们的身体没有帮助，反而还会影响到我们的身体健康！
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