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秋季气候干燥养生保健多吃的11种最佳水果和蔬菜

时间:2022-11-11 11:16:03

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秋季气候干燥养生保健多吃的11种最佳水果和蔬菜

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秋高气爽,天地清肃,干燥少雨,谓之“秋燥”。传统医学把“燥”与风、寒、暑、湿、火合称为“六淫”,即六种致病的魁首。“燥”被认为是阴中之阳邪,其表征是津液不足,口鼻干燥,咽干口渴,皮肤干涩,毛发不荣等,统称之为“秋燥综合征”。

秋天,从“立秋”至“立冬”,共三个月,六个节气,理论上以“秋分”为中分线。“秋分”之前,有夏热余气,秋阳以曝,燥与热相结合,谓之“凉燥”。虽然,“温燥”与“凉燥”多用辛凉清润药,而“凉燥”,则宜用宣肺达表,化痰润燥药。

秋燥对人体健康是非常不利的,传统的养生保健理念是以养阴润燥为中心进行综合治理。

首先,调节神志。保持心情宁静,以平和气血,收敛神气,减缓秋季肃杀之气对机体的不良影响。

其次,起居有常。宜“早卧早起,与鸡俱兴”,早卧可以顺应阴精的收藏,早起可以顺应阳气的舒展。

再次,加强锻炼。秋高气爽,是户外活动的好时光,各人可据自己的实际进行锻炼,勤习吐纳,以养阴润燥,增强抗病能力。

又次,调整饮食。平时应注意多饮些开水,多吃些萝卜、芝麻、豆腐、鲜梨、柿子等食物,少吃姜、葱、蒜等辛辣之物及煎炸热性食物。身体虚弱的及慢性病,可适当进补些鸡肉、牛肉、黑枣、莲子等食物,以增强体质,促进健康。

古籍《石室秘录》录有“先秋养阴法”,即吞咽津液,具体做法是,或坐或立或卧,全身放松,排除一切杂念,两眼微闭,口唇微合,自然呼吸,呼吸宜匀长细柔。意念肺器津液满溢,流注全身,润养肌肤、关节、脏腑。待松毕静定,用舌头搅动口腔,在牙齿的外上、外下、里上、里下,依次轻轻搅动,各九次,待口中津液满口,鼓漱十余次,然后分三次吞下,鼓漱咽津后,舌抵上腭,上下齿轻轻相叩一百次,多多益善。吞咽时,要做到汩汩有声,有意念送至脐腹丹田。咽津的同时,要结合叩齿,这样不但使口中津液增多,还能健齿益肾。据《石室秘录》介绍,若每天能抽几分钟时间,认真地做,持之以恒,就可以收到“永元燥热之病”之效。

秋季气候干燥养生保健多吃的11种最佳水果和蔬菜

秋季气候干燥,人体极易受燥邪侵袭损伤肺,出现皮脸干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生保健的最佳食品。

梨梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

葡萄葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。

石榴石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

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