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夏季 莲子养生药膳

时间:2020-04-04 05:22:08

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夏季 莲子养生药膳

各位图钉们,大家好,今天的小编为大家精心整理收集了夏季,莲子养生药膳,费老大劲了,希望大家能够喜欢。

中医认为,莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

莲子有健肠的作用,常吃莲子也可改善对药物的敏感,另外下腹突出体型的人常吃莲子也可改善体型调整至正常。

有关莲子的药膳

莲子百合猪肉汤

莲子、百合各50克,瘦猪肉250克,葱、姜、盐、酒、味精适量。先将莲子水发(去心),百合、瘦猪肉(切块)洗净后共煮,再加入姜、酒、盐,用旺火烧沸,文火炖tulaoshi一小时即成。吃时,再加葱、味精佐餐。

此汤益脾胃、养心神、润肺肾、祛痰止咳。适用于神经衰弱、心悸失眠、肺结核低热干咳、慢性支气管炎等患者,也可以作为病后体弱的滋养补品。

莲子红枣桂花汤

莲子50克,红枣10枚,桂花3克,冰糖适量。将莲子(去心)、红枣(去核)放入锅内,文火炖90分钟左右,至烂熟,加入桂花和冰糖,稍炖片刻即成。

此汤健脾益胃,补中气不足,对胃及十二指肠溃疡病有一定疗效。

(实习编辑:郑燕君)

夏季困乏多是脾虚作怪

一到夏天,很多人感觉浑身困乏无力,总是睡不醒;消化也不好,没什么食欲,还容易腹胀、腹泻;还有的人会明显感到痰多、虚胖……

脾,五行为土,喜燥恶湿

现在正值农历六月,属于中医季节划分中的长夏,包括小暑、大暑两个节气,也就是一年中最热、最潮湿的时候。中医认为,湿属于阴邪,而脾为阴土,喜燥恶湿,因此在夏季脾容易生病。夏季还有一个特点,就是阳气最盛,非常炎热。而人体中的阳气此时最易发散,体内剩下阴寒。再加上夏季人们贪凉饮冷,脾胃非常容易生病。

脾为阴,贪凉饮冷最伤脾胃

夏季贪凉饮冷是对脾胃的最大伤害。寒凉,中医上认为是阴性的,过于寒凉会使脾胃功能下降。用西医的道理说,就是寒冷的东西会使胃黏膜快速收缩,导致胃肠痉挛,引发疼痛、腹胀、腹泻。

饮食有规律是对脾胃的保护,平时注意不要饥饱无常,进食时间也不要太短或太长。另外,夏季进食蔬菜水果一定要洗干净,不要吃没长熟或腐烂的水果及蔬菜。

脾,开窍于唇,在志为思,工作狂容易导致消化不良

现代人工作压力很大,时常会想着工作的事,这种思虑过度的状态很容易引发消化问题。因为脾在志为思,压力大、爱想事就会伤脾。西医也认为,大脑皮层过于紧张就会导致植物神经紊乱,引发消化功能障碍。

如果是工作压力大的人要学会放松,特别是吃饭时不要思考问题,更不能生气,专心吃饭才有利于消化吸收。

脾虚生湿分寒热

中医的脏腑分气、血、阴、阳,脾虚大部分是指脾气虚和脾阳虚,表现为怕冷、腹泻、四肢不温;脾阴虚不多,主要表现为火旺、舌红、苔少或无苔、便秘。

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