秋梨银耳羹的吃法,很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道秋梨银耳羹食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1秋梨银耳羹
1.银耳用水泡发后剪掉根撕小朵,鸭梨切丁用水浸泡
2.锅里放6碗水,放入银耳大火煮开后转小火熬制40分钟
3.放入鸭梨丁,煮10分钟
4.加入冰糖
5.加入枸杞煮至冰糖溶化即可
2润肺止咳抗流感--百合秋梨银耳羹
1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;
2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;
3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;
4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;
5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。
3银耳莲子雪梨羹
1.将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂,洗净。
2.将雪梨削皮,去核,切成小碎块。
3.把银耳莲子放入汤锅里,加水,盖上。大火煮滚,转小火,煮1小时30分钟,直到银耳莲子酥烂。加雪梨及冰糖,煮30分钟,关火。凉冷后放冰箱里冷藏2小时,味道会更好。
4南北杏银耳雪梨羹
1.南杏5克、北杏5克,雪梨一个(别说我不认识雪梨,实在是家里只有这个梨了,随手用用),冰糖一块
2.银耳半朵泡发后撕小朵,洗净
3.沥水
4.所有材料放高压锅
5.加没过材料的水
6.大火煮开上气后转小火20分钟,关火自然冷却放气即可