芹菜叶鸡蛋饼的吃法,今天小编分享的是美食菜谱频道的芹菜叶鸡蛋饼教程。吃货们赶紧行动起来,爱生活,爱美食,跟着小编一起来做吧!
1芹菜叶鸡蛋饼
1.芹菜叶浸泡洗净
2.切成碎末放到小盆里
3.打进两个鸡蛋搅匀
4.加点盐和胡椒粉搅拌均匀
5.倒入一袋牛奶混匀
6.加入适量面粉
7.混合搅拌成均匀的稀面糊后静置10分钟
8.平底锅里点上少许油
9.舀一勺稀面糊倒进去,端起锅晃匀
10.一面烙至凝固后再翻面烙熟即可
11.用饼干模具切出各种形状即可上桌给孩子吃了
2芹菜叶鸡蛋饼
1)芹菜叶摘好洗净切碎。
2)放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状。
3)平底锅烧热,放少许油。
4)放入面糊,扒平煎至微黄,反面煎至微黄。
5)放在砧板上切开装盘即可。
3芹菜叶鸡蛋饼
1、香芹叶洗净切碎。
2、鸡蛋打入碗中。
3、加面粉、盐、味精、白糖、胡椒粉,及清水适量,调成糊。
4、平底锅烧人,加少许油,倒入一些面糊,转动锅,直至面糊铺满锅面。
5、小火煎至两面金黄即可。
小诀窍
煎饼的火一定不要太大,否则会影响色泽。
4芹菜叶胡萝卜肉末蛋饼
1,鸡蛋打散,放入葱末,加入温水和盐,再将面粉倒进去,搅成面糊。
2,将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎,和猪肉馅全部放入已搅好的面糊中,搅拌均匀。
3,锅里放油,油热后倒入面糊,一面煎得焦黄后翻身煎另一面,煎熟即成。