粉丝虾米紫菜汤的吃法,今天小编分享的是美食菜谱频道的粉丝虾米紫菜汤教程。吃货们赶紧行动起来,爱生活,爱美食,跟着小编一起来做吧!
1粉丝虾米紫菜汤
1.紫菜用水先泡开,用手抓洗几次,换水几次,以防有沙
2.粉丝用水泡软
3.虾米洗干净后与姜片一起放锅里大火煮
4.水开后放入洗干净的紫菜,煮10分钟后放粉丝
5.5分钟后,敲一个鸡蛋进去,用筷子把鸡蛋弄成蛋花
6.2分钟后,放盐调味
2虾米紫菜牛丸汤
1.紫菜用清水浸软洗净;牛丸洗净。
2.虾米用清水浸软后沥干水,然后用搅拌机搅碎。
3.水烧开后放入虾米碎,煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。
4.加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。
3紫菜虾米蛋花汤
1、将紫菜撕碎。
2、将紫菜、虾米过水一道洗净,放在碗里备用。
3、鸡蛋打成蛋液,备用。
4、黄瓜切成片。
5、在锅里装水烧开之后,将蛋液放进去。
6、待蛋液花浮在水面之后,放入黄瓜片。
7、加适量盐、香油。
8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。
9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。
4紫菜虾米猪骨汤
1. 紫菜用清水泡至软,中间换水一次;
2. 虾米洗净,用清水稍加浸泡;葱洗净切葱花;
3. 猪脊骨洗净斩大块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入猪骨、虾米和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,放紫菜再煲半小时,下葱花和盐调味即可食用。
功效:
健脑补益,滋阴养肾,润发生肌,降压抗癌,提高机体免疫力。