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1、抗氧化能力最强的食物就是番茄，这是因为番茄中含有丰富的茄红素。茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗机。而茄红素是令番茄红得鲜艳的物质，所以挑愈红的番茄吃，便能吸收愈多的茄红素。那么，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
2、西兰花，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
除了含有丰富的维他命A、C之外，还含有一种特有的抗氧化物质，它几乎集所有抗氧化物于一身。因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。你可千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜。
3、蓝莓，新的研究已经表明，红色、紫色以及蓝色的水果，包括蓝莓、黑莓以及黑色的葡萄将是21世纪的抗衰老食物。这些食物当中富含花色素，其抗氧化能力非常强。
花色素已经被证明可以防止胶原蛋白分解，这种蛋白主要集中在肌肤、关节以及血管中，负责为大脑输送养分，并保持肌肤的弹性，一旦这种蛋白分解人体就会渐渐衰老，因此在抗氧化能力上，花色素要比维生素E还强50多倍。
英国的一些专家建议：花色素是一种强大的营养成分，如果吃不到新鲜的蓝莓，可以尝试罐头或是冷冻的蓝莓。
美丽的容颜不仅令男人痴恋，为之流连忘返，更令女人为之付出一切~!爱美的女人最怕的就是时间的流逝，岁月的无情。我们无法阻止衰老，可是我们可以延缓衰老。
1、打好基础。不是要等到初老的迹象来临后我们才要想尽方法来召集和阻碍。二十从一开始就要养好我们的护肤习惯，让我们肌肤从一开始就要受到好的呵护，很多人总是在问什么时候开始护肤最好。其实现在很多的小女孩都知道要保护肌肤了，所以最晚十五六岁就要知道自己的肌肤要呵护，要知道基础护理。
2、护肤不偷懒。我们呵护肌肤的时候不要偷懒，总感觉一天不抹看不出来，或者感觉一天不洗脸也没什么。可是就是有了这样的心理，所以我们才会有了一而再，再而三的偷懒，这样我们的肌肤才会有了各种各样的隐患，一次的不卸妆和好几次的不洗脸，会让我们的肌肤慢慢由健康转变为油性肌肤或者过敏性肌肤。所以不要懈怠，也不要让坏习惯积少成多。
3、不要只顾面部肌肤。在我们护理自己的肌肤的时候，一定要注意很多的细节，比如脖子，手臂，膝盖等边缘肌肤。就是我们平时很难照顾到的地方，一定要注意。有时候往往就是这些地方不经意间泄露了我们的初老迹象。
