生活中的致癌因素是很多的，它存在于我们的方方面面，在人们的衣食住行当中都可能会有致癌物质。比如转基因食品、变质的食物、塑料制品、污染的空气、电磁波的辐射、大量使用化肥的水果蔬菜等等。
老话说：病从口入。最不可避免的是食物，因为我们它关系到我们的生存。正常的食物，如果保存不当发生霉变，就会产生一级致癌物黄曲霉毒素，它能导致肝癌，这在临床上已经获得证明。
粮食储存不当，也会发生霉变，也是有毒的。另外，食物的熏制、烧烤、腌制等烹饪方法不当，烤焦或者烤煳的食物，都会产生亚硝酸盐致癌。
还有在农作物的种植过程中，过量使用农药和杀虫剂，如果不能有效降解，超过限量标准，长期食用的话，会增加致癌的风险。经常食用小龙虾和贝壳这些含有大量重金属的食物也会致癌。
不法食品生产商对于法定的食品添加剂数量，不按规定的剂量使用，安全性就没有有保证。如果超剂量、越范围使用，就会有致癌的风险，大量的抽烟喝酒也会致癌。
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