说到温泉，几乎立刻会想到日本。泡温泉不仅仅是为了放松和修养，更体验一种与自然融合的意蕴，红叶时节泡温泉，雪中泡温泉，初春赏新绿泡温泉，群山中泡温泉，海边泡温泉以及山涧溪流旁泡温泉等。日本的温泉实在太多了，但是有些别具特色的温泉一定不能错过，比如最古老的温泉，比如冰天雪地里的温泉或者是火山下的沙温泉等。
最古老的温泉拥有千年历史
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日本是一个多火山的岛国，温泉则是火山带给日本人最好的礼物，让日本赢得了“温泉之国”的美誉。日本的温泉散布全国各地，总数超过3500处，数量在100处以上的地区依次排序是北海道、长野、新潟、福岛、青森、秋田、静冈、熊本、群马、鹿儿岛等。而所谓的“温泉”，根据日本昭和（1948年）制定的“温泉法” ，定义为“从地底冒出的温水、矿泉水、水蒸气和其他气体（不含天然瓦斯），凡温泉源头的温度超过25摄氏度，或者含有一定量的温泉物质，即可以称为温泉”。所以，温泉不单是指温度够高的水质，还要含有矿物质，就连一般人们所说的“冷泉”，尽管温度不高，但因含有温泉成分，在日本也称之为“温泉”。
至于日本温泉的历史，好像随便列举一个都可以追溯到好几百年前。比如：草津温泉发现于1193年；有马温泉虽没有正确的发现年代，但根据《日本书纪》的记载，它是关西地区最古老的温泉；至于下吕温泉则发现于村上天历年中（距今约1000年前），已有上千年的历史了。这些已走过千年历史的日本温泉，不因岁月抹杀其魅力，反而随着岁月的积淀显得更有味道。
除了传说，日本的温泉也是文人雅士最爱的地方。因为这些名人的足迹，让各地的温泉弥漫着浓浓的人文气质。有马温泉与丰臣秀吉的关系颇深，丰臣秀吉曾几次到访这里，并建造了专用的浴场汤殿馆。现在，汤殿馆的遗址已经规划成“太阁汤殿馆”（丰臣秀吉的官名为“太阁”）展示馆，开放展出。川端康成以越后汤泽温泉为舞台，创作了《雪国》，游客可以从文字中感受雪中泡汤的恬静。就连孙中山当年也曾踏访箱根的温泉乡，他的投宿地点成为各家旅馆最引以为自豪的事情之一。
温泉旅馆见证了日本社会发展的变迁
日本温泉小镇很有趣，小、古朴、干净、服务好，这是它们的共同特点。古旧的街道和建筑，一家家小旅馆沿着温泉溪而建，门口有泡脚池和洗手池。每家旅馆只提供三五个房间，温泉池子也是小小的，造型非常简朴，但是与周围的山石草木茅檐相映衬，颇有意境。实际上，日本温泉小镇追求的意境就是古朴或者返璞归真。 有一个非常有名的温泉泡汤，池子上方居然还挂着蜘蛛网，但当地人却非常喜欢，称赞这才是真正的自然啊。住在温泉民宿，除了享受泡汤，还可以体验当地的温泉料理。两至三餐是老板娘亲自料理的食物，丰富而精致，甚至多达十几道，每家都有自己的口味。
温泉旅馆最初起源于“疗养”的功能，从前一到农闲期，农民们便带着大米、豆酱、酱油、被褥涌向附近的温泉。他们每天悠闲地泡在温泉里，住上一周甚至一个月，只为休养身体。温泉疗法本身，随着现代医疗的发达而走向衰落，但日本人喜欢泡温泉的习惯却一直流传下来。
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现今，随着社会的进步和发展，温泉旅馆从“疗养”的功能转向“享乐”，特别是当时的公司作为奖励员工而组织的奖励旅游、公司的短期培训、大型会议等都时兴在温泉旅馆里举行，而一些聪明的商人，也喜欢在温泉旅馆里招待客户，一边泡汤一边谈生意。一时间，温泉旅馆如雨后春笋般地涌现出来。除了艺伎表演、大型宴会厅、酒吧、卡拉OK、异域歌舞等现代娱乐享受，成为温泉旅馆不可缺少的要素。
但是，随着经济的衰退、社会结构转型、公司或生意上的旅游减少，家族、女性白领、家庭主妇等成为温泉旅馆新的目标。一些应变不及的旅馆纷纷倒闭，而生存下来的不是口碑好的老牌温泉旅馆、就是迎合了游客喜好的旅馆。
从日本温泉旅馆的发展背景中，我们不难看出日本社会的发展变迁，以及所谓“温泉文化”起伏的轨迹，可谓温泉旅馆见证了温泉文化的轨迹。
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道后温泉 ：《千与千寻》中的汤屋
松山县的道后温泉，大概是日本最古老的温泉之一了。据说3000多年前一只受伤的白鹭为了疗伤而偶然发现的。在很长的历史中，道后温泉被很多名人所喜爱，并作为松山的宝物被延续至今，比如夏目漱石就非常喜欢道后温泉，他在小说《少爷》中还描绘过此地。
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位于道后温泉街中心的雄伟的三层木造本馆建造于1894年，是道后温泉的象征，也是日本第一个被列入国家重要文化遗产的公共浴场。木造的馆内，各个房间、走廊、楼梯错综复杂，如同迷宫一般。据说动画电影《千与千寻》中的汤屋就是以它为原型创作出来的。这里每天早中晚击鼓三次，悠远的鼓声在温泉之乡回荡。温泉周边是道后温泉街，有石手寺、宝岩寺等历史悠久的寺院以及连片的礼品店。
草津温泉：汤畑里的“汤之花”
草津温泉位于本州岛群马县1200米的高原上，已经有1800多年的历史，是日本三大名泉之一。优质温泉旅馆和特色公众浴池数不胜数，冬天来这里还可以在滑雪场玩乐一番。每个初到草津的游客，都会被温泉街中央的汤畑所迷倒。所谓汤畑，是像一块田那么大的面积，每分钟涌出几千升的热烫温泉水，这些泉水会通过七条引水道，引到附近的温泉酒店和公众浴场。更精彩的是引水道中间还有水闸般的设计，为的是采集具有药用价值、名为“汤之花”的温泉沉淀物。
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草津的土产是“汤花”，由汤畑提取出的天然温泉成分，可以作为入浴剂使用。但是由于硫磺的成分比较强，会灼伤浴缸，所以泡完温泉请务必将浴缸冲洗干净。
鹿儿岛：看着火山蒸沙浴
樱岛火山是鹿儿岛的象征，是日本列岛36座火山中最活跃的一座，也是全球最靠近生活区的两座活火山之一。观察火山变化是来这里的游客经常做的事情。整个鹿儿岛，也经常会处在淡灰色云雾的笼罩下，随着每天阳光的变化，一分一秒地在火山上呈现出丰富的变化。
指宿温泉是鹿儿岛县著名的观光地，它是摺浜温泉（以沙浴闻名）、弥次汤温泉、二月田温泉等温泉的总称，曾被称为“东洋的夏威夷”。其中蒸沙浴温泉是当地所独有的，沙是来自于火山的特殊热沙。据说，沙温泉能排除人体的炎性渗出物和发热性物质，还能给身体提供足够的营养物，其疗效是普通温泉的4倍。沙温泉的“泡”法和普通温泉差别较大，海边能看到一群群人在沙堆中露出头部，热气从每个毛孔向身体渗透，身体完全放松。
北海道：日本温泉的百货公司
北海道是著名的温泉乡，有“温泉的百货公司”之称，各种泉质不同的温泉造就了不同风格的温泉旅馆。在这里可以享受到效能丰富的四种泉质的温泉和日本最大级别的露天温泉。屋内温泉也风情万种，有桧木风吕、按摩浴池等。日本的精细体现在各个方面，按游客不同的需要准备不同类型的房间。
登别温泉是北海道最著名也是水质最优的温泉。它位于北海道的西南，札幌到此地大约一个小时车程。登别地狱谷温泉极富盛名，泉水水质有9种之多，从江户时代就已经开发利用。阿寒湖是北海道道东地区最有代表性的著名湖泊，以绿色毬藻、爱奴族文化村等闻名，沿着湖畔筑有多家温泉旅馆。坐落在阿寒湖畔，几乎与阿寒湖融为一体的露天大浴场“鹿泉之汤”和屋顶可以展望全湖的“天女之汤”，会带来很独特的泡汤感受。
那些最受女性欢迎的温泉
由布院温泉
大分县的温泉在日本是非常著名的，如果你问日本人，哪里的温泉又多又好，恐怕多数人会回答大分县。温泉附近有一座火山叫做由布山，也正是它造就了此地的温泉。20世纪70年代开始，此地的温泉街每年都会召开电影节和音乐节，在女性游客中非常有人气。温泉街的对面就是由布山，山峰俊秀，经常云雾缭绕。
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下吕温泉
下吕温泉与草津温泉、有马温泉（兵库县）并称为日本三大名泉。大约1000年前温泉开始涌出，但是在1265年山顶不再涌出泉水，而转移到了现在的飞弹川下吕。这里还有个传说，是说药师如来在这里化身为一只白鹭，飞升上天，从此这里开始涌出了温泉。据说温泉水的美肌功效显著，还有这里的飞弹牛肉也是非常著名，特别美味。
别府八汤温泉
别府八汤温泉的由来是因为这里面一共有八个温泉，统称为八汤。八个温泉互相交叉也有许多共同形成的温泉，所以这一带的温泉特别多，大概有150个，是日本温泉泉水涌出量第一的地方。据说走遍88个温泉即可获得“温泉道名人”的认证，每年在固定的温泉节日上会颁发奖项。另外，还有专为女性准备活动的“别府八汤美人温泉道”和为孩子准备的“温泉冠军”，这里的温泉文化非常有名。
攻略
教你怎么在日本泡温泉
首先日本人泡温泉不穿着泳衣，跟洗澡一样。并且日本的温泉种类很多，不仅有全身浴、足浴、手浴，还有蒸浴，砂浴，泥浴等，有些温泉还是可以直接饮用的。
进入温泉的顺序也是很有讲究：一般的温泉旅馆的客房里都会备有浴衣，最好先换上方便的浴衣。在温泉的更衣室，将脱下的浴衣放在篮子里，在淋浴间用肥皂将身体洗干净；如果淋浴间是公用的，要坐在小椅子上用小盆接水冲洗，不要站起来，以免水溅在别人身上。洗净身体之后光脚进入温泉。
泡温泉的注意事项
1、泡温泉之前，应至少休息半个小时至一个小时。
2、入浴前先依次把身体由下往上用水盆盛温泉水泼一遍，最后从头上浇一下。这样使身体习惯了水温后再进入温泉，可有效防止头晕。
3、进入浴池后等身体暖和过来，作一些缓慢的手足、腰部运动，还可以在池中慢慢行走，不过不要妨碍他人泡浴。
4、泡浴时间过长会使皮肤发红、流大汗、心动过速。
5、泡浴后擦净水滴，让温泉的矿物成分留在身体上，但皮肤与黏膜较弱的人应用淋浴将身体冲净。
6、为防止浴后着凉，擦干身体后需马上穿衣服。
7、浴后，温泉作用还会持续，所以休息一个小时为好。
8、浴后应喝1、2杯温泉水或饮用水。
新京报记者 曲亭亦 图片来源 视觉中国、资料图片 校对 李立军
