12月29日，山东省旅游饭店协会在济南召开“好客山东服务节”情况汇报暨推进恳谈会，邀请政府有关部门领导、饭店总经理代表、协会智库专家、学者代表、相关主流媒体代表等出谋划策，共同推进我省饭店业高质量发展，再创“好客山东服务节”新品牌。
会上，山东省旅游饭店协会会长何庄龙从守正创新、落地落实、建立体系三个维度介绍了如何布局“好客山东服务节”。何庄龙提出，要坚持和传承“好客山东”的本质，创造“好客山东服务文化”，打造“好客山东服务节”平台，同时要求真务实、落地落实，不断提升品牌影响力及建设长远的发展机制和愿景目标。
“在国家新发展格局下，协会必须强化担当作为意识，聚焦高质量发展的理念、模式和措施等方面，全方位、多层次、立体化的扎实推进，为饭店业高质量发展的系统工程营造良好氛围和有力保障。”何庄龙说。
会上，与会嘉宾还就服务节举办特色、鲁菜创新、宣传营销等方面的问题进行了热烈讨论，给出建议。
山东省旅游饭店协会成立于1995年12月，在广大会员单位的全力支持下，致力于引导全行业实现新旧动能转换，推进山东饭店业高质量发展和服务水平的提升。，山东省旅游饭店协会推出“好客山东服务节”，打造“好客山东服务”品牌，至今，“好客山东服务节”已举办三届。
，中国旅游饭店业协会做出了《关于在全行业学习推广山东服务节经验的决定》，在全国业界开展学习推广“好客山东服务节”的先进经验。今年，山东旅游饭店协会持续赋能创新，疫情期间，举办“战役之道”研讨会、访谈节目等，并先后5次组织调研组深入12个会员单位，深度调研考察行业防疫抗疫情况，引导行业自救和复工复产。同时，协会联合全省16地市19家旅游饭店（餐饮）行业协会在全省旅游饭店（餐饮）行业推广实行“分餐制、公勺公筷双筷制”“拒烹野生动物和拒食野味”等。
何庄龙表示，此次恳谈会听取了有关领导、社会各界的意见观点，将对其进行汇总梳理，并在筹办第四届好客山东服务节的过程中吸纳改进。在新阶段、新理念、新格局、新时代下，协会将坚持把“好客山东服务文化”与饭店高质量发展深度融合，砥砺奋进、赋能创新，努力谱写“好客山东服务节”新的乐章。（大众报业·大众日报客户端记者 于新悦 实习生 王月华 报道）
