近年来，
肇庆香满源食品公司依托
“工业+旅游”发展模式，
去年接待省内外游客超过23万人次，
走出一条新的发展道路。
受疫情影响，
香满源酱油坊工业旅游观光示范基地
今年5月底恢复开放，
再次迎来游客参观购物。
6月14日
位于端州一路的香满源酱油坊，做足准备迎接客人。“今天有30多个旅行团要来参观。”肇庆市香满源食品有限公司董事长梁悦明预计，今年接待旅客量可能会超过20万人次。
上午9时半，来自江门、中山、佛山等地的旅游大巴停靠在香满源酱油坊门前，大批旅客在工作人员引导下来到酱油坊参观“香满源”酱油古窖，了解其悠久历史。其中一件保存近千年的酱油酿造工具引起了游客兴趣。游客还了解了如何用天晒酱油制作美味天晒“状元鸡”。不少游客品尝后，纷纷竖起大拇指，大赞“好味道”。
游客品尝天晒状元鸡
随后，游客们来到香满源酱油坊门市部选购天晒酱油、鲍鱼汁、蚝油等产品。香满源食品公司也推出各种优惠举措。不少游客都拿着一袋袋手信乘车离去。
据了解，香满源酱油酿造技术源于宋朝，酱油采用天然生晒、古法酿造的传统工艺和地窖回阴的独特方法酿造而成。
香满源食品公司销售人员说道
我们的酱油坊5月23日恢复旅游参观后，当天就迎来十多个旅行团，卖出超过1万瓶相关调味品。
游客们正在听香满源公司工作人员介绍选购酱油小知识。
“公司目前除了传统销售、出口以及发展旅游业态外，还探索电商销售渠道，以求让企业持续向好发展。” 梁悦明表示，公司会继续做好旅游观光服务，助力端州全域旅游发展。
游客选购香满源系列产品。
肇庆“文醉体验之旅”是广东省工业旅游精品线路，
而香满源酱油坊是该线路重要景点之一。
公司在起与旅游公司合作，
探索“工业+旅游”发展模式，
让端州非遗项目香满园酱油得到更好宣传，
吸引到省内外游客前来参观选购，
企业效益也大大提升。
你，不来游玩一下吗？
多彩肇庆编辑部
西江日报全媒体记者严炯明
