12月8日， 山东省职业院校技能大赛（中职组）“酒店服务”赛项在济南舜耕山庄举行，来自全省16所职业院校的32名选手参加比赛。经过一天紧张有序的比赛后，青岛旅游学校选手荣获本次大赛一等奖。当天晚上11点，技能队从济南返回学校，校长迎接给他们送上了表达祝贺的鲜花。
本赛项为团体赛，每队由2名选手组成，一名选手参加前厅接待服务、客房中式铺床项目，另一名选手完成中餐宴会摆台项目的角逐。赛事考察中职学生酒店服务工作专业理论知识、核心服务模块操作技能的规范性和熟练度，对选手语言沟通表达能力、应变能力、服务意识、卫生安全操作意识和心理素质等方面进行全方面检验。青岛旅游学校赵一飞、王晓宇两名同学，经过了层层选拔进入技能队，经历两年半的磨练，一次次的比赛模拟，一次次的细节完善，一次次的不断提升自我技能水平，凝聚成了走向成功的钥匙。她们在整个比赛过程中沉着冷静、操作娴熟、仪态优雅，展现出了酒店服务专业学生良好的专业技能和职业风采。
每块金牌都来之不易，离不开学校和师生的重视。由张卫娟、白睿、冷旭、王妤丹、周伟东组成的教师辅导团队，在整个备赛带赛过程中克服了诸多困难，精心研读竞赛技术规程，积极备赛。以实训室为家，充分利用周末和节假日时间争分夺秒刻苦训练。每位教师对选手的密切关注，不管从比赛上、生活上以及身体健康等方面都体贴入微。各项技能的掌握、心理状态调整、小到每餐摄入量都不放松不懈怠。据介绍，两位选手的班主任赵玉萍、梁芳老师从选拔到参赛，都给与学生最大的关心和鼓励，帮助调节学生心理状态，所有人在比赛中都不时关注着选手的表现，相隔百里记挂心中。
技能队于晚上11点回到青岛，校长孙信成站在门口迎接，为团队送上了鲜花以示祝贺。
【来源：大众报业】
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