人生的乐趣就在于吃啊，这是属于我们每一个吃货的心声。哪里有美食，哪里就有我们的身影！吃货们，冲去西安吧，美食在前方100米等着我们！
西安，古称长安，是中国四大古都之首，举世瞩目的世界四大文明古都（长安、雅典、罗马、开罗）之一。西安拥有不容错过的著名历史遗迹，更有吃货们不该放过的各色美食。西安遍地小吃，很多百年老店，不固定在一条街。游客去回民街，本地人钻大街小巷，去大皮院、永兴坊、洒金桥、五星街、东新街、芙蓉街等。吃货的你，如果去到西安将坠入美食的天堂。
1.牛羊肉、葫芦头、小炒等各种泡馍
羊肉泡馍是陕西的风味美食，西安的最享盛名。料重味醇，肉料汤浓，镆筋光滑，香气四溢，食后余味无穹。
老孙家是西安的老字号牛羊肉泡馍，始创于1898年，已有百年历史，以牛羊肉泡馍、清真大菜和纯正民族风味小吃驰名海内外，接待过很多个国家首领、中外知名人士、港澳台同胞，被原中央军委副主席刘华清誉为“天下第一碗”。西安本地人不知道他家的应该很少吧？
2.腊汁肉夹馍
腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一，包括卤汁腊肉和白吉馍。
腊汁肉夹馍在入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一，口感肉香、馍脆、瓤松软，不需要加汤汁也是满口流油。4月的时候，央视新闻主播与李佳琦一起推荐过的腊汁肉夹馍哦~~
3.秦镇米皮
米皮，以米为主要原料，蒸制加工成的美食。最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。
米皮色白、光润、皮薄、细软、柔韧，吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。
4.Biangbiang面
Biang biang面也称裤带面，“面条像裤带，辣子当主菜”，是陕西的面食代表之一。
与其他面条不同，biangbiang面讲究的是大碗、宽厚、筋道，再加上两勺油泼辣子，陕西人吃面的爽利个性显露无疑。
5.臊子面
臊子面是陕西特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。
臊子面的特点是面条细长、厚薄均匀、臊子鲜香、红油浮面、汤味酸辣、筋韧爽口、老幼皆宜。
6.肉丸糊辣汤
肉丸糊辣汤是西安本地名吃，不同于河南的糊辣汤，制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。
7.柿子饼
柿子饼中，西安比较出名的就是老徐家，贾永信和伊古斋的柿子饼。柿子饼外酥里嫩，金黄的柿子果肉包裹在酥脆的饼皮内，软软糯糯，香甜绵密。口味有很多可供选择：原味，玫瑰葡萄干，黄桂核桃，花生黑芝麻，八宝豆沙……
吃货们，心动了没？准备出发了吗？
