来源:深响
作者:鸿键
核 心 要 点
随着疫情缓和,公众出游需求逐渐恢复,但对于酒店旅游业来说,如何在复杂形势下高效承接需求是难题。为传递安全信心,美团联合商户启动“安心出游节”,在这期间美团和商户的紧密联动也将加速行业线上化进程。由于疫情尚未全面解除,大部分用户目前偏向短距离的本地游、本省游,对于行业而言,美团在本地生活服务领域的能力价值凸显。随着疫情逐渐缓和,生活开始回归正轨。在家憋了两个月的人们有多想出去玩,看看前阵子的黄山就知道了。
清明假期的黄山风景区
黄山、西湖等景点在清明小长假出现“爆满”现象,让旅游行业既喜又优,喜的是能够看出大众的旅行需求依然存在,而且很旺盛;忧的是,当下仍处疫情防控阶段,安全是重中之重,非常考验安全把控能力。
受疫情冲击,旅游业从一月下旬开始“停摆”,目前仍处于缓慢恢复阶段。按照中国旅游业总收入6.5万亿元估算,每停滞一天就损失178亿元。而且,本次停摆期跨越春节、清明等黄金周,这是传统上的旅游旺季,对行业的重要性不言而喻。
让旅游人感到欣慰的是,虽然疫情对行业带来了阶段性冲击,但公众对住宿和游玩的需求依然旺盛。不过现实情况是旅游业不会立刻恢复元气,在特殊时期,如何在确保安全的情况下承接需求,对从业者是不小挑战。
针对疫情期间,公众出行首要关注点仍然是“安全”的现状,美团与酒旅业商户紧密联动,推出了“安心出游节”,助力行业复苏。清明假期期间,“安心出游节”对行业的提振效果已经初步显现。
从更宏观的视角看,“安心出游节”不仅是疫情特殊时期的特殊举措,也将对酒旅行业产生深远影响。
传递安全信心
憋坏了的人们想出门,酒店旅游业也乐于看到需求复苏。但酒旅从业者很快发现,即使结束“停摆”状态,他们也拿不准该制定怎样的经营策略。
在以往,酒旅从业者对出行趋势已经有相对成熟的经验,比如有些时间段省内游多,且多是家庭出游;有些假期是年轻人的专场,他们更爱跨省玩或是出国,这些经验辅助酒旅从业者在营销和价格上做出调整。
但疫情冲击后,摆在酒旅从业者面前的是一个复杂多变的局势,对此,许多从业者一脸茫然:
用户的住宿、出游需求恢复到什么程度了?来酒店消费是为了吃还是住?希望在本地玩还是去远点的地方?所有和经营息息相关的问题都找不到准确答案,也就是说,过往的营业经验不再适用于新的形势。
此外,酒旅行业中不同地区、不同商户面临的挑战也各不相同。比如有些高星酒店的客源结构相对单一,以往承接较多的是商务会议旅行团的客人,如今这些客人几乎消失了,如何调整策略以对接新的需求便是难题;一些酒店接待长线游旅客较多,在承接本地游、本省游需求方面缺乏经验等。
新形势下,酒旅从业者希望了解当下的出游趋势,加上疫情期间物理隔离的出现,他们或是主动或是被迫地将经营重点从线下转向线上,试图优化自身的服务和产品。行业主动谋变的趋势十分明显。
据「深响」从美团方面了解,疫情期间酒旅行业商户往线上走的意愿很强烈,部分原本需要BD反复沟通的商家,现在会主动和平台联系。
而商户对平台的需求,也不再是简单的流量倾斜,例如基于平台对用户浏览和下单情况、出行热度等信息的了解,得到平台线上工具的支持,在对出游趋势有所了解的基础上,调整营销和价格方面的策略。
在常规的经营指导外,特殊情况下,商户们还有共同的新需求——传递安全信心。
疫情冲击下,人们对出游的关注集中到“卫生”、“防疫”上,酒店和景点希望其防疫工作能被看到,以消除游客顾虑,但单个商户通过自有渠道发布相关信息,往往难以形成足够影响力。
91%准备预订酒店的用户
更关注防疫消毒、酒店员工健康情况
从经营跌入冰点、到承接需求和传递安全信心,酒旅行业的商户在各阶段均遇到了不少困难。看到行业困难,美团作为线上平台从一开始便深度参与其中。
美团酒店简约住宿商务部负责人何潇告诉「深响」,在疫情未全面爆发前,美团就已察觉到了一些异常:春节是出行高峰期,但用户的下单和交易转化率却明显下降。疫情发生后,虽然出游需求大幅下降,但用户的住宿需求仍在,比如回家探亲的人要住附近的酒店、疫情之下也有需要出差处理相关事务的人。这反映的是用户的出行、住宿的需求仍在,但出于安全考虑,会更谨慎地选择酒店。
如前所述,相对应的,商户需要线上工具来指导特殊时期的经营。当疫情逐渐缓和,出行需求待爆发,商户同样期待获得线上工具在营销方面的指导。
由于疫情期间用户更关注出行的安全性,在了解用户端和商户端情况后,2月,美团联合中国饭店协会、全国绿色饭店工作委员会联合发布《中国酒店客房防疫自律公约》;针对景区,美团也联合51家景区发布了《中国旅游景区防疫自律公约》。
此外,美团还推出了“春风行动”,以线上营销资源、复工物资采购补贴、管理系统软件补贴等综合方式助力酒旅业商家。
在《公约》的基础上,美团上线了“安心住”、“安心玩”、“安心防疫助手”等多种工具,通过美团的线上化能力引导酒店、民宿、景区商家将防疫工作数字化、可视化、透明化,商家的防疫工作得以在美团APP上公开展示。
在美团APP上可以看到酒店的消毒情况
4月1日,美团联合超20万“安心住”酒店和民宿、超过3200家“安心玩”景区,推出为期3个月、覆盖全国超350个城市的“安心出游节”。
从实际反馈来看,“安全出游节”成功传递了安全信心。上线第一天,酒店频道浏览量环比上涨约30%。
据美团研究院发布的《清明节旅游消费复苏大数据报告》,参与“安心出游节”的“安心住”酒店间夜量恢复到去年的九成左右。在复苏情况上,“安心住”酒店间夜量增速是非安心住酒店增速的1.6倍,“安心住”民宿订单涨幅是非安心住房源的1.7倍,“安心玩”景区流量涨幅是非安心玩景区的2.1倍。
从《公约》到“安心出游节”,在传递安全信息上,平台、酒店、景点都下了不少功夫,成果也得到了阶段性的显现。在走出危机的努力中,酒旅行业从业者和美团紧密联动,而“安心出游节”正是联动后的结果。
共度时艰的举措,除了能给合作伙伴帮助外,从更长远的时间线来看,还在深度影响上游业务逻辑,从这个角度看,“安心出游节”不是特殊时期的阶段性举措,联动中获得的经验和趋势,将对美团和行业都有深远影响。
“安心出游节”不只是雪中送炭
对于美团来说,推出“安心出游节”既是助力酒旅行业,也是为了自身的生存。
根据美团年报,美团过半的营收来自餐饮外卖业务,但到店、酒店和旅游业务才是利润的主要来源。财报显示,,美团到店、酒店及旅游业务收入同比增长40.6%至223亿元,毛利同比增长40.1%至197亿元,毛利率为88.6%,远高于餐饮外卖的18.7%和新业务的11.5%。
美团的到店、酒店及旅游业务毛利率一直在88%左右
美团作为平台,和酒旅行业是共生关系,诸多举措虽然没有短期收益,但从长远来看,平台作为行业中的一环,只有当行业回归正常发展轨道,未来才会有更大收获。
在帮助行业回归正常发展轨道上,长期耕耘于本地生活服务领域的美团有着更适合特殊时期的能力。
由于疫情尚未全面解除,大部分用户目前仍偏向更便利的短距离本地游。《清明节旅游消费复苏大数据报告》显示,清明假期期间,本地游占比超过65%,较去年同期增长约20%,接近异地游的两倍。
清明假期后,酒旅行业的消费复苏呈现加速趋势,其中本地游、本省游成为人们度过周末时光的首选。在这样的氛围下,美团基于本地生活服务领域的本地流量有着更大价值。与假期前的周末相比,美团酒店的订单量在清明节后的第一个周末上涨约27%,民宿订单上涨43%,景区门票订单上涨了135%,达到此前周末订单的2.35倍。
何潇告诉「深响」,酒店消费的恢复大概是先从本地、本省等短途游,然后再到跨省、出境等长线游,目前恢复的主要是本地游、本省游的消费,这个阶段美团有明显优势。
不只是流量赋能,美团的优势还体现在能给商户提供技术和营销支持。在“安心出游节”中,商户除了获得流量倾斜,还借助平台的线上工具进行营销和价格策略上的调整。换句话说,平台之于商户的意义不只是多了条曝光的渠道,这点对于酒店和景点都是如此。
在过去,许多景区将互联网平台看作渠道,但事实上,以美团为代表的平台能够提供的不止是渠道赋能,还有更多,如:
帮助景区收集游客反馈;观测数据,分析游客的喜好;管理游客流量和分布;推出线下解决方案帮助景区快速完成游客的实名登记、健康码验证、购票等。美团门票度假事业部商务部负责人刘燕翔告诉「深响」,越来越多景区认识到,在通过互联网与游客沟通的同时,还可以进一步通过平台更好地改善服务和产品。许多景区可能有自己的票务系统或管理系统,但这种信息化只是初步阶段。
刘燕翔表示,信息化和互联网化之间的差异在于能否有效对接外部客户,传统的景区管理系统做不到,但美团有最大的用户出票量和强用户认知,能连接起景区内部的数据和客户。美团未来工作的重点是——结合景区内部外部的需求,让景区有价值的信息能够对接它的游客。
从长期来看,无论酒店还是景区,旅游行业从疫情中都意识到了抗风险能力的重要性,进行多元化经营、提高线上能力都是必要举措。美团作为平台,既能为商户增加营收路径,也能为其提供合适的线上解决方案,更展示了其基于本地生活服务的流量大盘,及综合性服务布局的独到价值。
以酒店业为例,由于目前会议类需求基本消失,酒店的经营重点转向以个人消费需求为主的客房、餐饮、外卖。在新的收益结构下,美团在C端的积累能为高星酒店在多渠道减压、提振营收方面提供重要支持。
何潇告诉「深响」,由于外部环境的变化,高星酒店也在与美团合作,平台目前无论是供给数量还是库存和价格,都在往积极方向发展。
从2月开始,洲际、希尔顿、香格里拉等五星级酒店的高端餐饮业务陆续出现在美团外卖上。在美团“安心出游节”启动后,1500余家酒店餐厅开放餐饮团购、代金券等产品的售卖,最受欢迎的高端酒店集团TOP 5为洲际、希尔顿、香格里拉、凯悦、山东蓝海酒店集团。
高星酒店正越来越“接地气”,这一变化也是美团“住+X”长青计划的延续。在高星酒店领域,美团以“客房+餐饮”综合收益为抓手,将酒店的餐饮、婚宴、健身、休闲娱乐等非住宿服务上线平台。疫情之下,“住+X”的价值得到凸显,美团之于高星酒店的价值会被行业重估。
可以看到,疫情让酒店业更加重视线上,加快了其走向线上的进程,而“安心出游节”正是这一进程中的连接者,景区同样如此。
疫情期间,美团基于在本地生活服务领域的积累和平台优势,推出了诸多行动帮助行业复苏,其能力得到证明的同时,行业也在加速线上化进程。同时,连接B端商户的服务能力也将进一步丰富平台服务品类和质量,深化其在C端的竞争力。
危机之下,行业积极自救,上下游关系被重构,行业经营理念也被整体迭代,如此背景下,“安心出游节”不会只是一次雪中送炭,商户和平台的联动将持续并将持续深化,美团的价值也会持续释放。