牛排馆是多数美国人约会、生日、求婚等各种人生大日子都会选择光临的重要场所。
在纽约,有着全世界最好的 BBQ 店、最好的牛肉店和最好的汉堡店,就可以以此类推知道这里的牛排馆一定也是上等的。
所以我们这次美国之行到了纽约,对于三个资深吃货来说,牛排是绝对不能错过的
据说PETER LUGERS是纽约排名第一的牛排店,可惜我们没能赶上他的营业时间,但是去了另外一家很棒的牛排店Gallaghrer s Steak House,有意外惊喜!
位于时代广场的GALLAGHRERS是一家近90年的牛排老店,选用USDA PRIME的牛肉,采用21天的DRY AGE技术熟成牛排,再用特殊的核桃木炭烤炙而成(纽约仅此一家),类似于北京的全聚德烤鸭,纽约老字号,独一份儿!
一进门,就是一个超大的牛肉排酸房,看上去很震撼
隆重推荐这里的T骨西冷和菲力牛排,配点纽约当地一种味道略苦名字长长的酒(原谅小编可怜的听力没跟上纽约大叔浓浓的纽约口音)慢慢的享用,牛扒很嫩,份量大的超乎想象,
一定要Half,否则辜负了美味啊
在这里,除了好吃拉风的牛排,服务生大叔们老牌诙谐的纽约客风也是一大特点之一
根据服务生大叔认真的介绍,历史上,约翰肯尼迪,罗纳德里根,乔治布什,莱昂纳多,乔治克隆尼,丹尼尔华盛顿,通尼福尼亚李二狗等都曾经来过这里品尝牛排……
问服务生大叔,川普有没有来过这里用餐,服务生大叔想了想,认真的说,在他没当总统之前,经常来,但是当了总统以后就再也没来过了.......不过,我们并不喜欢他,尽管他的小费给的很大方...............
听说我们从遥远的北京来,服务生大叔二话没说,直接领我们到后厨来参观一下,娇嫩可口的牛排是怎么出炉的.............
特意问了一下,能否拍照,大厨很开心,sure,
按照这里的地理位置和环境,在国内差不多就要人均1000了,而实际3个人消费,人均300多,还包括酒和服务费,真的是超值..........
纽约的牛排餐厅不论口味还是份量都是一流的,真的是让人怀念..........
下次有机会去纽约,一定不能错过哦.................