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1黄油曲奇,原味,巧克力曲奇正宗做法/图解/步骤:
1. 准备材料。
2. 室温融化黄油。加入糖粉,白砂糖拌匀。打发黄油,至蓬松颜色变白
3. 不要打过了,否则曲奇一烤就变形了
4. 把蛋液分2-3次加入,拌匀。
5. 加入香草精拌匀,筛入面粉
6. 拌匀后,装入挤花布袋,我用了三能中号六齿花嘴
7.烤箱预热190度°,把烤盘上铺上锡纸,挤好花。放入烤箱。烤15分钟。
8. 出炉后放在晾网上。
9. 巧克力曲奇,步骤与这个相同,只是把200克面粉改成170克面粉和30克可可粉。
10.
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