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1#美的绅士烤箱#海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤：
1. 准备材料
2. 全蛋打发方式，最好隔水打发，50度的温水会更容易些。鸡蛋打至粗泡，加入白砂糖，白砂糖分三次加入
3. 蛋液打发到打蛋头提起来，蛋液不会滴落。也可以插一根牙签进去，不会倒就可以了
4. 倒入玉米油继续搅打均匀
5. 分三次筛入低筋面粉
6. 用刮刀轻轻翻拌均匀，不用划圈，避免消泡
7. 拌好后倒入模具中，轻轻磕一下，把蛋糕糊的气泡震出来
8. 烤箱提前预热，放中下层，115度40分钟即可，这已经是烤了二十分钟的状态
9. 出炉，倒扣，等凉了在出模
10. 切了一块非常松软
