美食网教您怎么做正宗的南瓜牛奶馒头,分享最正宗的南瓜牛奶馒头做法和详细的南瓜牛奶馒头图解步骤,南瓜牛奶馒头菜谱的简介:1. 南瓜去皮，切薄片，上蒸锅，大火烧开上气转中小火十分钟，出货压成泥 2.
1南瓜牛奶馒头正宗做法/图解/步骤：
1.南瓜去皮，切薄片，上蒸锅，大火烧开上气转中小火十分钟，出货压成泥
2. 逐渐在南瓜泥中加入牛奶面粉，少量白糖，全程不加一滴水，揉成面团，面要比饺子面硬一些，自己把握啦，
3. 将面放温暖处醒发一个半小时到两个小时，直到成疏松多孔状，按压下去不回弹就好啦
4. 将面团加入一点点小苏打，揉15分钟左右，切开成均匀细小的孔状就好了
5. 将面团揉成锥形，用剪刀剪出刺猬的刺，红豆做眼睛
6. 长方形面饼做螃蟹身子，包入四条腿，剪出蟹钳
7. 面团放在虎口处包入豆沙
8. 一共五个豆沙面团，压成花
9. 蒸锅刷油，蒸15分钟
10. 完成
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