美食网教您怎么做正宗的自制红枣枸杞补血养颜阿胶固元糕,分享最正宗的自制红枣枸杞补血养颜阿胶固元糕做法和详细的自制红枣枸杞补血养颜阿胶固元糕图解步骤,自制红枣枸杞补血养颜阿胶固元糕菜谱的简介:大家在
1自制红枣枸杞补血养颜阿胶固元糕正宗做法/图解/步骤：
1. 准备好辅料，提前两天泡阿胶：敲碎阿胶，用即墨老酒泡上，用保鲜膜封好以免黄酒挥发掉，期间要勤搅拌。等黄酒把阿胶完全泡化才能开始熬胶哦！很多亲们图省事会把阿胶直接打粉，这样会影响阿胶糕的功效。黄酒泡阿胶能够通血脉、活血、养血、滋润肌肤，提升药效！
2.黑芝麻炒香，备用。
3.核桃仁炒香，备用。
4. 熬阿胶：中火，倒入黄酒和泡好的阿胶和打粉的老冰糖煮沸后改小火，用木勺不断搅拌30分钟直至挂旗。亲们仔细看我家的挂旗，真正的东阿正品阿胶才能熬出这种血红色的胶来！（掌握不好火候的可以加我薇信tongbao0506单独指导。）
5. 依次倒入枸杞、核桃仁、红枣、黑芝麻。每倒入一种搅拌均匀后倒下一种，黑芝麻最后倒入，因为是炒熟的而且黑芝麻会迅速吸收阿胶，所以倒入黑芝麻后可以直接关火搅拌，这样不会糊锅。
6. 事先准备好模具，用厚的保鲜膜裹上，保鲜膜上刷上香油。趁热倒入熬好的阿胶糕，抹平、压实、晾凉后放入冰箱冷藏。
7. 成型后开始切条 切片
8. 切条 哈哈 满满的料
9. 切片
10. 成功 美味又营养 没有任何添加剂哦
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