很多妈咪以为不吃主食就能减肥,其实,不吃主食的减肥方法只会让你缺乏营养,损害健康,就算短时间体重减下来了,很快也会反弹回去。那么吃什么减肥?又该如何吃?一起看看以下
减肥食品:低卡路里的主食
很多妈咪以为不吃主食就能减肥,其实,不吃主食的减肥方法只会让你缺乏营养,损害健康,就算短时间体重减下来了,很快也会反弹回去。那么吃什么减肥?又该如何吃?一起看看以下六类营养又饱腹的主食类减肥食品吧。
主食三化健康减肥搭配方案:
简单主食
所谓主食,主要是指粮食,包括米面、杂粮、豆类、薯类等。然而,人们却把主食的范围扩大了,烧卖、油条、春卷、奶黄包等含有淀粉的食物,都被当成主食。事实上,这类食物的脂肪、热量等含量较高,多吃对健康无益,还导致体重增加。节日饮食中,菜肴已经非常丰盛,此时最需要的是以淀粉为主的米面食品,而非各种制作精细、营养丰富的点心。另外,节日期间,各种包装精美、味道各异的零食也常常被当成主食,无疑也是本末倒置的做法。一般地说,在餐前2—3小时内不能随意吃零食,以免影响正常进食。
定量化
节日期间,不管是外出就餐还是在家吃饭,菜肴尤其是荤菜的种类都较多,每样吃几口就饱了,往往再也吃不下主食。主食摄入不足,副食特别是荤莱吃得太多,脂肪和胆固醇摄入量也相应增多,很可能会引起肥胖及其并发症。正确的做法是,避免无限制地吃菜,以保证主食的进食量(健康成人每天至少要吃3O0克以上)。很多人习惯用蔬菜或水果代替主食,这也是不科学的。水果和蔬菜主要提供矿物质、维生素、膳食纤维等,其糖类含量并不高,过多进食水果和蔬菜,可能会影响到微量元素和维生素的吸收、利用。
杂粮化
现在,人们吃的主食越来越精细,基本上都是精白米、精白面等。所以,有人提出了讲营养,吃粗粮,这是符合营养学要求的。稻米在碾白加工过程中,米糠全部被丢弃;反复碾轧后.就只剩下淀粉及少量蛋白质。可是,米糠包括果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等,其中包含了稻米64%的营养素,是稻谷精华之所在。米面是人们获得维生素B1、矿物质和膳食纤维最方便、最重要的来源,如果因精加工而损失殆尽,则需通过其他食物来补偿。燕麦、大麦、荞麦、粟米、玉米、高粱米等杂粮,都含有白米、白面中所缺乏的营养素,可起到有益的补充作用。因此,日常饮食应适当地增加杂粮制品,节假日也应如此。杂粮中还含有较多的膳食纤维,这对节日饮食也是很好的调剂和补充。
我们每天吃的食物可分为五类,即谷类,蔬菜及水果类,畜、禽、鱼虾肉及蛋类,奶、奶制品和豆、豆制品类,油脂类。每天的饮食中都要包括这五类食物,节日期间还应注意上述主食三化原则,才有利于人体健康。
2产后妈妈“瘦身”食谱方法
青木瓜肋排汤
做法:
1。肋排切小块,用滚水汆烫。
2。青木瓜切小块备用。
3。水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。
原料:肋排350克、青木瓜300克
调料:盐、嫩姜、葱花、酒少许
特点:青木瓜是一种高纤食品,又可促进乳汁分泌;肋骨排富含钙质、铁质及蛋白质。这是一道很不错的产后汤品。
香菇萝卜汤
材料:香菇,豌豆苗各25克,白萝卜500克,老姜1小块,精盐适量
做法:将白萝卜洗净,去皮切片,香菇撕成两半,老姜拍破,放入锅内煮开,转小火至萝卜熟透,加入食盐即可食用。
小帖示:妈妈在生了宝宝之后,消化功能减弱,而产后的饮食通常营养好,摄取的热量过多,一旦活动量减少,过多的热量就转化为脂肪积存在皮下和体内各组织中,人就容易发胖。所以,聪明的妈妈应该知道该怎么吃,比如,满月后把鸡汤换为萝卜汤等其他食物。
蔬果沙拉
材料:小蕃茄5个、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4个、黑枣精1小匙、蕃茄酱1大匙
做法:
1、将小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗净装盘,放入加州梅。
2、黑枣精、蕃茄加tabosco调成蘸酱,搭配1食用即可。
功效:
新鲜生菜、水果有平衡体质的效果。
加州梅和黑枣精有促进排泄的效果,经常食用可有清除宿便,消除小腹的功效。
3妈妈产后“美颜”月子餐疗法
新妈妈在生完宝宝后容易出现脸部浮肿、面色晦暗、长痘痘等现象,而食用一些健美药膳,却可以起到良好的恢复效果。这几款产后美容餐是不是很吸引人呢?赶快来学着做吧!
难题一:长痘痘
生过宝宝以后,很多新妈妈的嘴旁会有痘痘安家落户,还伴有肿痛的感觉。产后长痘痘除了内分泌变化这个原因外,还有可能是情绪压力以及睡眠受到影响造成的。另外,也不能排除坐月子时恶补过头的因素。特别是本身身体就比较燥热的新妈妈,如果补得不当,也会令身体内火气冲天,痘痘难消。
难题二:妊娠斑
怀孕时长出的妊娠斑,在生完孩子后还是迟迟不退。与阳光晒斑不同的是,妊娠斑是一片一片的,而重灾区会在额头、下巴、颧骨的位置,让人觉得脸上脏脏的。
护肤小窍门充足休息
月子期间,新妈妈应避免过于操劳,晚上要起来给宝宝喂奶的妈妈尤其要注意在白天补充睡眠。
不要化妆
化妆品及油脂等容易阻塞毛孔,妨碍皮肤呼吸。就算出了月子,新妈妈对化妆还是应能免则免。
细致的保养
新妈妈的皮肤保养决不能忽视。要勤洗脸,同时要选择性质温和的洗面奶,还要注意水温不宜太烫。清洁皮肤后,别忘了涂抹一些优良品质的营养霜。平时出门也别忘了提前做好防晒工作。
注意细节部位
除了脸上皮肤需要注重保养,手、足及口唇也不可忽略。这些地方的皮肤特别容易干燥,可选用含有维生素A及维生素D的油膏进行日常护理。
推荐美颜餐——红枣菊花粥
材料:红枣50g、大米90g、菊花15g,
制作:
把三种材料放入锅内,加水适量煮到粘稠状即可食用。
推荐理由:
大枣含有美容作用较强的维生素A、维生素B及氨基酸等,经常食用,能使面部肤色红润。
海米油菜
材料:油菜200g、海米50g、鸡汤适量
制作:
1.将油菜洗净切成长段,以素油煸炒。
2.加入海米,再加适量盐、糖、味精和鸡汤,至熟后加入淀粉汁,使汤汁透明即可。
推荐理由:
油菜利尿除湿气,海米温补肾阳,鸡汤补虚益气,三原料相配,共成补虚弱、消虚胖之佳品,经常食用可改善面部浮肿。
消痘汤
材料:生薏仁2两、绿豆1两、金银花3钱、蜂蜜适量
制作:
1.把金银花放入药袋,其他药材洗干净后分别浸泡1小时。
2.先煮熟薏仁和金银花,再放入绿豆燉煮,当绿豆煮熟破皮即可熄火,闷半小時。
3.食用时,依个人口味加上些许蜂蜜。
推荐理由:
此汤具有清热解毒、去痘、美白的功效,但坐月子的妈妈不宜喝太多,适量而止。
苦瓜羊肉汤
材料:黄精1两、女贞子3钱、羊肉片半斤、苦瓜1根、适量大白菜、大骨头、生姜、米酒等。
做法:
1.把中药材放入药袋,与大骨头、生姜、米酒炖煮一小时。
2.去除药袋和大骨头后,依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片,煮熟后即可食用。
推荐理由:
苦瓜、大白菜、黄精、女贞子均是凉性食材,羊肉则有温补效果,既能清除燥热,让皮肤白净不再长痘痘,也能温补产后新妈妈的身体。
芝麻薏仁山药牛奶
材料:黑芝麻粉、山药粉、薏仁粉、奶粉(以豆浆代替也可)、蜂蜜适量
做法:
取黑芝麻粉1/3汤匙、薏仁粉1汤匙、山药粉1汤匙、奶粉2汤匙,冲泡成250㏄的饮料,调匀即能饮用。
推荐理由:既香醇好喝,又能润肠通便,清热除湿,消除孕斑。
逍遥美颜茶
材料:醋柴胡3钱、白芷1钱、白芍3钱、白术3钱、当归2钱、炙甘草1钱、茯苓3钱、女贞子2钱、薄荷5分、桂枝1钱、生姜3片。
做法:
把中药材置入纱布袋,加上1500㏄的水熬煮45分钟左右,即可饮用。
推荐理由:此茶具有行气活血、疏肝解郁、滋肾美白的效果,当作平日茶饮之用,可让皮肤水嫩美白,痘痘、斑点全不见。