对虾被人们誉为八大海珍品之一，它的种类很多，单我国就产有中国对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾等 10 余种，其中以中国对虾产量最高。而广东省湛江市在虾类养殖面积高达 11.07 万亩，位居全国首位，对虾的产量、加工规模、出口量均是全国第一。
郭老板是地道的广东湛江人，也是当地的对虾养殖大户，养殖多年也是赚得盆满钵满。多年的养殖也是总结了很多宝贵的经验，今天也分享给广大养殖朋友：
1、前期清塘消毒、进水肥水必须严格按要求执行；
2、很重要的一点，放虾苗前，需调节池水盐度与虾苗淡化后的适应盐度一致，这关系着下塘后虾苗的成活率；
3、养殖过程中需定期调水改底解毒，防止溶氧不足、氨氮和亚硝酸盐超标；
4、加换水和天气变化都必须提前做好抗应激处理；
5、科学投料，避免投喂过多导致水质恶化，
其中灵活运用“EM活菌自产剂”可以预防很多白对虾的疾病问题养虾和养鱼不同，养虾对养殖要求更高。水体中使用“EM活菌自产剂”的主要目的是调水，通过EM的作用将水体中一些过多的有机质分解掉，从而维持水质的稳定；另一作用就是“EM活菌自产剂”在繁殖过程中，会产生一些酶，这些酶可抑制水体中的一些病源的和生长和繁殖，从而降低水病源体的密度，为水产动物的健康预防航航的作用；再者这一类在虾体内繁殖起来的话，可初步促进食物消化的作用，既可减少消化系统的疾病发生又可以提高饲料的利用率
对于这一问题可根据“EM活菌自产剂”的一些特性来合理使用，正常情况下EM菌对所有抗菌药都比较敏感，用EM菌的前后三天都不能用抗菌药和杀虫药，否则会严重影响EM菌的使用效果，所以说用过特碘的龙虾塘至少要隔三天后才能使用EM菌。
根据使用后会不会耗氧，理论上来说，使用“EM活菌自产剂”属于厌氧菌群，使用之后不需要专门增氧，但是我们在使用时最好选择在晴天的上午来用，如果有增氧机的话可将增氧机开2-3个小时，这样效果更佳。
这些关键技术决定了养殖成功与否。
广州街市，本地生活点滴，青骨柳叶菜心。
1.青骨柳叶菜心，广州人心目中yyds，
2.水柿，白霜包裹的成熟很有美感，
3.大肉蟹，这是本土养殖的拟穴青蟹，
4.毛豆，少，这是一千零一家，
5.大蕉，本地认为，大蕉，白瓜，节瓜都是好物，老少咸宜，
6.珠仔豆角，里面的豆米很香，口感不够爽脆，
7.白瓜，白瓜曰有正气，老一辈喜欢，
8.红芽芋头，本地认为可消滞，促进消化，一直被认准，
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