这种小虾，很贵的。可以把它加工成虾酱。剁得碎碎的，多放盐，咸咸的。装在无水的瓶子里让它发Xiao，几个月后挖一勺虾酱，放点豆腐，打两个鸡蛋，炒虾酱就米饭、馒头、窝窝头，美味佳肴！
#南阳头条# 嗨大家好，今天小羊给大家变个魔术！也和大家聊一聊河南特产#河南特产#
今天我拿着鸡蛋，到我们附近的加工厂，做一道夏天可以吃的菜哦，操作很简单，把鸡蛋放入石灰水中，然后沾满木屑粉，避光保存9天就可以吃喽
最后就是晶莹剔透的变蛋，可以生吃 也可以调凉菜吃，最近味道适宜，好多人都在加工变蛋吃，不知道这个属于河南特产吗？你见过的河南特产还有什么呢？
今天阳光明媚，下午骑电动车出去逛了一会儿。
去菜市场买了一只小羊腿，40一斤，看色泽比较新鲜，老板说是跑山羊，所以贵一点。想买羊排的，太瘦了，除了皮和骨头肉太少，不考虑了。牛腩好肥，皮上好厚的一层油，也不考虑了。
买了30个鸡蛋，让老板给加工成皮蛋，陕西这边叫变蛋。加工好后用塑料袋密封，根据天气及季节来计算密封时间长短。冬天20天，20天后拿出来晾晒，老板说冬天晾晒时间越长越好吃，熟的透。
变蛋吃法一般都是凉拌，根据个人喜好加适量蒜、葱、香菜、香油、醋、生抽、辣椒油、小米椒或青辣板都可以。
家有俩娃，冰箱里的虾皮常年不间断[灵光一闪]，无论用来炒鸡蛋（补钙高蛋白），做汤来一把，（提鲜味更营养）[赞]还是调各种素馅来两把，营养全面孩子超爱，特别是无添加各种盐分添加剂，孩子老人都适合吃[赞][赞][赞]
虾皮是主要是由毛虾加工制成，其营养价值很高，蛋白质含量很高，另一大特点是矿物质数量、种类丰富，铁、钙、磷的含量也很丰富。有通乳、补钙、抗氧化、增强体质的功效。
1、通乳：虾皮有通乳作用，且虾的营养成分丰富，对产妇、小儿有补益功效。
2、抗氧化：虾青素也是虾皮中的一种重要营养物质，有抗氧化作用，可以延长低密度脂蛋白质氧化滞后时间、保护心脏。
3、补钙：虾皮中的钙含量丰富，是缺钙人群补钙的良好途径，而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇，改善女性经期综合征。女性怀孕后期是胎儿的骨骼、牙齿、神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易导致骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠性疲劳和高血压综合征，容易导致胎儿体重过轻或早产等症，因此女性怀孕期间尤其要重视补钙。
4、增强体质：老年人常食虾皮，老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处
小吃摊女强人，00后美女每天收入只有700块，为什么还要继续努力下去，坦言：开店只为增加线上收入。
在市区步行街的摊位上，这里卖的黑椒牛排只需12元，酱香骨肉相连一块一根，然而最贵的是一份奶油鸡蛋卷，不止鸡蛋卷做的好吃，而且老板娘是众多摊位中，最会做生意的人。
只有她在鸡蛋卷里放置一块巧克力酥，外加香蕉片，甜咸搭配口味独特，既能当做主餐、又名能当做零食，最后再浇上巧克力蜜汁，深受大家的喜欢。
正因为老板娘勤劳具有创新精神，在步行街的进口处承担高额的租金，开了一家冷饮店，由00后美女自己亲手制作饮品，客人点的最多的是冰镇西瓜汁。
美女从小情商很高，并且爱时尚打扮、她的父母对她相当宠爱，经常引导她做事和做人一样，就像一个西瓜、市场价是3块一斤，经过深度加工卖到10块一杯，客人买的不只是夏天的凉爽，而且还是对奇特美食的追求，每一个步骤要做到娴熟专业，直到艺术层面的升华。
客户的购买目的不光是觉得好喝，还有制作过程的节奏感，让客人赏心悦目，目前客人基本上是美女的粉丝和同学，年轻人占大多数，5分钟出一杯西瓜汁，一天去掉西瓜成本、纯收入在1800块，去掉房租和钟点工阿姨的开支，最后老板只收入700块，美女对我说：她经营冷饮店并不是为了那700块，而是利用实体店能与粉丝近距离交流，这个美女简直太聪明了，她的真正收入是在直播代货，大家觉得美女大概一天收入多少呢？
#金粉社区#
#今日头条#
加工鸡蛋卷的来我们小区好几天了，一天的排队量一天加工不完，这生意太火了。他家加工蛋卷30年了，加工费随着工资也是一路上涨。从最早加工一炉3斤面8元到现在一斤面10元，还是门庭若市，这蛋卷薄酥脆，配料都是自己的吃着放心，日子越来越好，这些都是加工蛋卷的人越来越多的原因。两个人每天早上6点到，晚上8点收，就这样光阴绕指，日子在他俩手里开出花来。
大家好，我是静静[比心][比心]
年底了，朋友们问我们家变蛋还有吗？冬天一般不加工变蛋，因为天冷了，很少有朋友凉拌了，可朋友给我们说，家里暖气太热了，吃点凉菜下单，这次新加工的变蛋来了[比心][比心]
变蛋是用鸡蛋、草木灰、碱、生石灰制作而成，无铅溏心变蛋放一段时间口感更好吃。
1.变蛋和皮蛋有什么区别？
变蛋是鸡蛋做的，皮蛋是鸭蛋做的哦。
2.变蛋收到有不好的，坏的怎么办？
变蛋是经过手工挑选后发货的，在快递运输过程中，会挤压，收到有坏的可联系我们哦[玫瑰][玫瑰]
3.变蛋怎么做好吃？
变蛋是生石灰加工的，直接吃可能会感觉有石灰的味道，建议凉拌吃，变蛋、醋、蒜泥、生抽、辣椒油拌上一盘，口感弹而香。也可做皮蛋瘦肉粥[灵光一闪]
现送朋友们5份试吃装变蛋[玫瑰][玫瑰]
抽奖奖品：5份10枚装变蛋
抽奖人数：5人
开奖时间：12月31日23点59
抽奖详情
【我家健康好食物】最近逐渐增加了主食的量，但多了真吃不下。早上吃大米小米饭和鹰嘴豆，一碗吃不完，剩下四分之一。（这碗比较深）。
蛋饼是少油烹调的，两个小鸡蛋加半勺酱油做的。
白灼生菜是昨天晚上做的，还有点嫌少。
奶酪1角约15克。
买纯奶酪太难了，超市里都是再制奶酪，就这一种不是再制奶酪，感觉口感不错。
其实我不反对再制奶酪，营养角度没问题。只是对消化较弱的人来说，还是纯奶酪更好消化，因为微生物加工过了，蛋白质部分被分解了。#健康##健康守护者#@头条健康
民以食为天。如果你要做生意，并且本钱不多的情况下，我的建议是做食物。今天给大家介绍两个容易上手且低成本的生意。
我们宜昌每天早晨都会叫上朋友出去过早。我们的过早就是吃早餐的意思。来上一碗豆浆，再加上两个热乎的包子，一顿简单的早点就这么搞定了。
早点里面最赚钱的就是白案。所谓的白案就是包子馒头这一类食品了。
这里面的利润差不多是对半的。只要你有这个技术，在一个人流量不错的地方，摆上一个小摊，你的口感还不错的情况下，钱就会扑向你而来。
但是做这个最少得是两个人，一个负责做，一个负责卖。前期投入也不少，你需要租一个店面，蒸屉，炉子，最少得准备几万块钱。
如果你只有一个人，又没什么钱，你又能做什么呢？
在我们市场对面有一个帅哥，每天早晨四点到市场对面出摊，因为这个时候我们市场开始有人进货。
他的工具非常简单，就是一个简易的推车？加上一个在淘宝一千多块钱买的蒸屉，加上在批发市场买的一次性餐盒和筷子他就出摊了。
他做的东西也非常简单，为什么这么说？因为我在今日头条搜索了以后，看了两遍，就学会了，而做包子，说实话我只能是，我把肉包进去了
