最近一直都是在家里休闲打发时间。每天费时费力苦思苦想的就是一日三餐。因为最近特殊原因没有出去采购各类食物。但是家里囤积不少食物。即便囤积的再多也有消耗殆尽的时候。所以这一周都是用心安排一日三餐。既能保证营养充足供应又能比较节约啊。所以今天中午就吃面条了。
向来吃面条都是在家里自己擀面条。自己做手擀面好吃劲道有嚼劲。自己做的手擀面食品卫生方面不用担忧的。自己做的手擀面保证是真材食料。
吃面条首选就是面粉必须地道的。一定要用高筋面粉才有嚼劲口感好。我用的是俄罗斯面粉，这是高筋面粉。
做面条必须提前把面和好醒上。醒的时间长了，面团才有拉筋。
今天上午九点就把面和好了待醒。和面时搁一个鸡蛋清。这是地球人都知道的妙招。我也是同样如此去做的。用压面机做的面条更好吃。卤子是用鸡蛋做的。我比较喜欢吃鸡蛋卤子。
面条煮熟了。
吃了一小碗面条。很香[玫瑰]很满足
8月8日，
今日玉米价小幅回落，全国大部分地区继续以稳定为主，局部小幅下调。其中全国均价为2776元/吨。较昨天跌12元/吨。各大地区走势，东北地区由于消费的疲软深加工收购价回落，但贸易商出货意愿较弱使得流通粮源数量减少，对玉米价格形成支撑。不过供应端新季玉米也将陆续上市，定向稻谷继续投放而成交率不断走低，价格还是稳弱为主。华北地区当前跟产区玉米价差偏少，外调难度较大，本地贸易商因价格偏低也缺乏出粮的积极性，加上少部分春玉米开始上市，价格也是窄幅下调。南方销区饲料企业维持安全库存，现货采购需求疲软，主要还是采购替代谷物供应为主，价格继续偏稳运行。
现在随着玉米库存减少，新季玉米也有零星上市，玉米供应进入青黄不接阶段。另外供需两端表现都相对一般，供应端持粮贸易商出粮积极性一般，需求端刚性需求不足，部分企业有连续性落价的表现。短期来看大部分地区仍维持稳定走势，市场暂时还是缺乏大涨大跌的行情，但随着后期玉米的不断上市，可能对高价地区有着较大的价格冲击。
今日豆粕现货偏稳调整，全国油厂报价都以稳为主。局部小幅涨跌调整，全国均价为4245元/吨。较昨天持平。目前暂没有较大的价格变动，国内受需求牵制，国外美豆又在天气变动的情况下走势极为不稳定，所以我们的豆粕价格也就相对震荡了。现在美国气象预报显示中西部地区可能会出现零星降雨，这有助于提振大豆作物长势，另外市场仍然担心中美关系紧张可能影响大豆的出口，所以CBOT大豆期货市场收盘互有涨跌，近期国内大豆进口量连续下滑，油厂因压榨利润不佳对大豆的进口减弱，后续到港量也将继续减少。利润的减少也使得油厂的压榨量出现减少，目前豆粕产量也相对有限，国内豆粕库存也开始出现下降。豆粕库存下降也起到了对价格的支撑作用。短期来看在美国大豆利用天气持续的炒作下，国内豆粕价格也只能跟随美国大豆价格调整，另外随着美豆价格的上涨，成本也在上调，豆粕价格也暂时维持震荡偏强的走势。
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