朋友们，你知道什么叫liao吗？下图中带绿环的是我们农场养三年多的鸡，另外一只是两年多的鸡，两只鸡的脚是不一样的，我们这农村人把图1中，脚上尖尖圆圆的部分，把它叫做liao，你们把它叫做什么？你知不知道这个小秘密，可以用来鉴别土鸡生长的年份，不知道你注意过没有？一般小鸡的爪子有四个脚趾，年份久的小鸡会多一个。
我家的大部分三年鸡，都有五个脚趾，二年鸡没有，不知道里面是什么原因？懂行的朋友讲一下，让我们也学习学习，为什么有的三年鸡也没有第五个脚趾？还有的人喜欢把长的liao放在手里面盘。光光滑滑很好玩，据老人说养的时间长，那个liao就越长。
我们农场的鸡有养三年多的，有两年多的，有五个月大的，它们平时吃的，玉米，豆粕草，虫子等，在玉米蔬菜地里面散养，不喂饲料，更没有激素。地里面也不上农药，化肥，除草剂，所有的种植养殖产出，都是绿色健康的，我们称之为“三无产品”，即：无激素，色素，抗生素，无农药，化肥，除草剂。
两年到三年的鸡，一般来说肉吃得很紧实，汤是更好喝更滋补，我们农场两年鸡需要熬三个小时以上才能熟，三年鸡需要更长时间。
下图中带绿环的是三年多的鸡，另外一只是两年多的鸡，对比非常明显，我对这种情况半懂不懂的，只是听老人们说，很想弄明白，希望懂的朋友们科普一下。
